“中国十大最受欢迎茶饮品牌”中,起源于浙江南部小镇“大溪”的古茗一直显得有些低调,却凭借新茶饮品牌中开放式加盟的姿态持续拓张,不知不觉就坐稳了新茶饮品牌门店数排行榜的第二位。数据显示,截至当下,古茗的门店已达到7000多家,浙江、福建、广东、江西等省份是主要分布区。
早在2021年就释出上市传言,穿越三年疫情,迈入新周期的古茗虽然对于IPO的消息回应称“不予置评”,但显然,对于古茗而言,应对新茶饮赛道的“卷中卷”,面对越来越激烈的行业竞争,上市很有必要且势在必行。
进击的古茗掌握了怎样的方法论,其冲击上市又释放出怎样的讯号?
计划2023年破万店,突进早餐等新赛道
根据古茗IPO的消息,回看古茗今年的布局策略,足以发现,古茗称得上是早有预料。
2023年初,古茗公布了略显激进的2023年战略目标,其2023年计划新增门店超过3000家,总门店数计划突破一万家,重点拓展山东、广西、贵州、安徽四个省,涵盖古茗尚未大力开拓的北方市场。
与此同时,古茗也在生产侧加强布局。今年3月,古茗投资10亿元在浙江诸暨建设其最大的原料生产基地,分别建成旗下浙江果如食品科技有限公司、浙江水仓食品科技有限公司的饮料厂房与茶叶厂房等,目前已完成大部分基础施工并进入主体结构施工阶段,建成后将为古茗提供全方位原物料供应,据悉预计2024年4月份投产。
项目建成后,作为数字化全自动轻食饮品原料加工基地,将为古茗茶饮体系提供茶、果等轻食饮品原料,同时建设服务杭州周边区域的供应链体系。投产后,预计产值达29亿元,年税收达1.7亿元。
立足产品创新,一贯低调的古茗除了激进切入咖啡赛道,还推出了新玩法——“超值咖啡早餐”,抢先杀入咖啡届。
在小红书平台上,不断有网友晒出古茗新上线的“超值咖啡早餐”套餐,4款套餐分别为“元气饱腹餐”及“能量满满餐”,定价13元-20元,主食有芝香火腿可颂与芝香火腿牛肉卷两种可供选择,通过咖啡和食品的不同组合满足消费者的不同偏好和需求,得到消费者的肯定。目前这一新业务仅在杭州试水,如果成绩出色的话,未来大概率会很快推广至全国。https://mcyyzpt.com/
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