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面筋测定仪 单头面筋测定仪

详细说明发布时间:2018-11-29 11:08 浏览次数:41
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品牌:中谷
单价:7800.00元/台
起订:1 台
供货总量:100 台
发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
所在地:河南 郑州市
有效期至:长期有效
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产品介绍
 

型号:MJ-II    

一、产品介绍:

MJ-Ⅱ型面筋测定系统用来测定面粉中面筋含量及面筋指数的专用仪器,由单头面筋洗涤仪(内部含面筋指数测定仪)、烘干仪两台的独立仪器组成适用于小麦粉和全麦粉的测定,广泛应用于食品和面粉加工、粮油科研机构、粮食贮藏等部门。

二、工作原理:

10g面粉或全麦粉加5ml盐水,在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团,然后用盐水洗涤5min,就可以得到面筋。在离心作用下,按GB/T5506-2008规定的方法,就可计算出湿面筋含量及面筋指数。

三、技术参数:

1、搅拌器转速 120±2r/min

2、离心转速 6000±5r/min

3、离心工作时间 1min

4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。

5、面筋指数 在指数70-100之间,两次测定结果允许差不超过11个单位;

在指数70以下,两次测定结果允许差不超过15个单位。

6、工作电压 AC220V±5% 50Hz

7、外形尺寸 400×300×240mm

8、重量 16Kg

电话:0371-55862289     

传真:0371-61175791     

网址:http://www.zzzhonggu.com

手机:13513890822  18037122128

信箱:zhonggu688@163.com

详细资料,敬请登录中谷机械设备公司以下网站:

http://www.zzzhonggu.com      

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面筋测定仪 单头面筋测定仪
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