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什么是“菌”？菌指的就是！这个东西，大多养殖户只知道它不好，因为生活中我们听的太多了，但是，通常水产养殖上面提到的菌，它指的是有益菌，就是一类，它对我们的养殖水有好处，对龙虾有好处，这类菌，我们称它为有益菌！
十二、食性与摄食龙虾是以植物性食物为主的杂食性动物，动物类的小鱼、虾，浮游生物，底栖生物、水生昆虫、动物尸体、有机碎屑及各种谷物，饼类、蔬菜、陆生牧草、水体中的水生植物、着生藻类等都可以作为它的食物，也喜食人工配合饲料。另一方面，龙虾食性在不同的发育阶段稍有差异。刚孵出的幼体以其自身存留的卵黄为营养，幼体第一次蜕壳后开始摄食浮游植物及小型枝角类幼体、轮虫等，随着个体不断增大，摄食较大的浮游动物、底栖动物和植物碎屑，成虾兼食动植物，主食植物碎屑、动物尸体，也摄食水蚯蚓、摇蚊幼虫、小型甲壳类及一些水生昆虫。在人工养殖情况下，幼体可投喂丰年虫无节幼体、螺旋藻粉等，成虾可投喂人工配合饲料，或以人工配合饲料为主，辅以动、植物碎屑。
我公司是一家集龙虾种苗繁育、商品成虾养殖、销售及龙虾产品研发生产于一体的现代化龙虾产业开发企业，公司座落在江苏省宿迁市沭阳县十字镇，这里各类交通发达，地理位置十分优越。水质清新无污染，病虫害发生少，水草资源丰富，为淡水小龙虾养殖提供得天独厚条件。我们采用先进的超净化水处理设备，用过滤的方式净化水质，养虾先养水。整个育苗生产管理过程中以微生物有益菌控制水质，杜绝高温苗，苗。为养殖户提供可靠的优质苗种。我们向养殖户保证：龙虾苗养殖公司出场的虾苗数量足，出场龙虾苗质量好
小龙虾养殖塘口青苔处理的正确方法通过走访多家小龙虾养殖户，考察不同的池塘养殖条件，总结了“青苔五步除”的方法，希望能给小龙虾养殖户提供一些方法参考。一步：清塘要彻底。从源头上彻底杀灭底泥上残留的青苔藻源，使用生石灰清塘时，塘里加一点水，充分发挥生石灰的作用。二步：如果池塘出现大量青苔，首先做的就是尽量选择人工捞，后面在进行以下操作。三步：适当提高水位。水体透明度越高，青苔越容易繁殖，加深水位的目的就是降低水体透明度。四部：人工降低透明度，方法有两种：生物肥水和化学制剂。五步：最坏打算是杀灭青苔，使用粤海青苔速净，选择太阳落山使用。注意：死亡的青苔能够产生，杀完青苔后一定要解毒。
建阳镇镇许建祥利用500亩成框连片的稻田进行稻虾连作，种植一季稻再养殖一季小龙虾利用冬闲期间来繁育品虾苗种和养殖商虾，提高稻田利用率。可使种养效益成倍增长，连续多年取得了成功的养殖经验。每亩稻田可增小龙虾200至300斤。
“秋肥是银，冬肥是铜，春肥是烂铁”。这句话很形象地告诉我们，“四季施肥料，秋冬很重要”。小龙虾养殖塘中的生物经过一年的新陈代谢，消耗了养殖塘大量的营养物质。因此，秋冬及时进行肥水，能对养殖塘的资源恢复，小龙虾越冬防寒和第二年优质高产起到重要的作用。
野苗种、野虾多数都是在一种恶劣环境，自然天敌，人工残留等下生长。不得不说野虾生命力是很顽强的，但是出售到养殖户手中为什么成活率不行？多数都是农民和一些散户捕捞，捕捞都是用引诱剂，而且下地笼的方式方法多数都是错误的，野虾越来越少，捕捞到的量也越来越少，有些捕捞到家里的野虾因为没几个有些会存到几天多点再去卖到市场贩子哪儿。最后在贩子哪儿积少成多从一家卖几个虾或者几斤到几十家几百家 贩子哪儿就会收到几百上千斤。购买虾的时候贩子装货导致人为应急过量，收虾的贩子不会管这个虾是拿去出售，还是养，大多数都是用一个袋子装好几十斤。称虾的时候一两百斤压几袋子就给你称了，还有几个贩子收一起再经过二手贩子再转手到养殖户手中，再加上运输不当最终死亡损耗高。在一年前本人当小贩的时候也误入歧途过本人也做过一些昧良心的钱，到现在自己养殖的时候自知当初犯过多大的错误。君子爱财、取之有道，虽说我谈不上什么正人君子但是我赚的钱我要赚的心安理得
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一、什么样的水是好水？水产是相通的，大多数水产动物的养殖，要求的水色基本一致，其透明度有所区别！能够被成为一个好水的，有以下几个因素决定，首先是溶解氧气比较高，其次是ph波动不大，数值在正常范围。氨氮浓度低，水中的浮游动植物比较活跃，水中的有益菌主导底层！然而，这些理论数据很枯燥，也经常被养殖户忽略，传统养殖户往往没有这个意识去了解和分辨！但是，即便如此，我们可以主观经验去判断一个养殖“水”一个养殖水，呈现在我们肉眼的时候，我们能够一眼看出它的好坏，我们就可以通过经验判断水的一些理论数据。这种经验就是养殖户缺乏的，需要培养。
一、湖北地区“稻虾共作”模式的发展历程早在2006年的湖北潜江市，稻虾共作模式就已经开始进行生产和推广，但当时的推广模式主要采取在稻田周围开挖简易窄沟的方式养殖小龙虾（如图1），因此存在很多的技术弊端：小龙虾的养殖时间短、产量低、规格小。比如在2009年的荆门沙洋，由于持续低温阴雨天气，许多养殖户的小龙虾在6月份都没有达到上市规格，但稻田却到了排水整田、插秧的时节，稻田窄沟内的生长环境又不能满足小龙虾的正常生产，养殖户们不得不以3元∕斤左右的价格将小龙虾贱卖。
它是一种水中自身存在的一类！但是它发挥的更多的是好处，然而它究竟在一个养殖水中扮演什么样的角色呢？它跟藻一样，不停的净化着水质，这是它的特点，比如，龙虾的粪便，没有吃完的料，腐烂草根，这些水产垃圾，都需要水中的这类不停的分解作用，修复一个养殖水，这也是我们眼睛看不到的，但是它在养殖水中不停的发挥作用，当样子密度低的时候，水中自身存在的这种菌，就能很好的分解作用，让水质不恶化，它和水中的藻类一样，都是有生命的东西。
它是一种水中自身存在的一类！但是它发挥的更多的是好处，然而它究竟在一个养殖水中扮演什么样的角色呢？它跟藻一样，不停的净化着水质，这是它的特点，比如，龙虾的粪便，没有吃完的料，腐烂草根，这些水产垃圾，都需要水中的这类不停的分解作用，修复一个养殖水，这也是我们眼睛看不到的，但是它在养殖水中不停的发挥作用，当样子密度低的时候，水中自身存在的这种菌，就能很好的分解作用，让水质不恶化，它和水中的藻类一样，都是有生命的东西。
种了各种各样的草，用了各种各样的，花了各种各样的冤枉钱，而虾，还是没能养好。有钱的再来一次，没钱的承认自己没技术搞好，不过你认识到了是一份技术叫做养殖技术。什么叫养殖技术？我认为很多人曲解了对于养殖技术的内涵，而对于小龙虾养殖户，小龙虾养殖技术更理解的深深浅浅。以下是本人理解的小龙虾养殖技术：
刚开挖的稻田针对目前刚开挖的稻田，主要进行如下处理：1、完善池塘建设1）安装围网；2）安装好进、出水口PVC管，出水管要低于进水口至少30厘米；3）进水口要安装至少2层80-100目密网，防止野杂鱼、鱼卵或青苔进入；4）有条件的可以安装底部微孔增氧。
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