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成虾捕捞头一次起捕时间应集中在4月10日至5月30日。第二次捕捞时间在7月下旬至8月底采用地笼进行诱捕，采取捕大留小的方式。同时将体色深红已成熟的小虾一起捕捞销售。每亩亲虾存塘量留足不少于15公斤，为来年提供种苗。采用这种养殖模式，不需要每年投虾苗，一次投苗，然后捕大留小，让其自繁即可。
其次，能够叫小龙虾养殖技术的，它一定能够产生价值效益，才能叫技术，这个技术才是真的技术。真正的养殖技术等同于养殖效益。而养殖效益=养殖收益-养殖投入所以：1、对整个“养殖投入”的合理控制是养殖效益更高的根本，也是养殖技术得根本！2、“养殖收益”******化：如何让养殖效益******化？（1）“价格更高”，每年的龙虾价格哪个时候好一些？这就是养殖小龙虾需要调控虾塘的地方，如果你不去调控，结局就是虾塘虾上市碰撞野虾。碰撞湖北虾上市。几价格自然就低。为什么碰撞？因为你不懂调控，不懂如何让虾提早周期上市，例如：虾塘的水位和水草覆盖率，应该随着四季的变化做调控吗？
在温度较高的情况下，表现越明显，而低温下尤其是冬天，即便大量水草腐烂水中，也不至于让小龙虾多黑的底板，原因是低温下，这种物质性成难度更大，水中是一个复杂的理化关系，养殖户不需要深究，实践结论为主。小龙虾长期不脱壳。小龙虾通过脱壳生长，脱掉原来的老壳，新生新的新壳，新壳比较干净，而长期不脱壳的小龙虾犹如人穿的衣服长期没有更换。小龙虾长期在洞穴引起的底板脏。长期生活在泥土中的小龙虾，【例如抱崽虾】底板长期浸在泥土中，没有直接在水中摄食生存，底板明显脏，尤其长期没有洗澡的小龙虾。
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【江苏顺发小龙虾育种育苗基地】本公司网站所有图片确保真实性，如有虚假赔偿10万元损失。公司下设数个龙虾养殖基地，有精养水面4000余亩，是目前全国最专业的龙虾产业综合开发公司。公司将自已的聪明和智慧与宿迁独特的地理环境相结合，将自己多年在实践中积累的丰富的龙虾种苗繁育与龙虾养殖技术和经验应用到龙虾养殖之中，技术研究人员根据龙虾繁育习性，营造龙虾苗价格低适宜繁育的最佳场所，优化池塘的生态条件。同时对亲本选择、孵化繁育环境、苗期饲养管理，虾苗价格好捕捞运输等技术进行组装配套。突破了大面积人工高产龙虾养殖、冬季反季节淡水小龙虾养殖等。
四、及时控制密度，降低池塘环境负荷小龙虾养殖过程中，需要保持合理密度，密度过高或过低都对养殖无益。一定的池塘条件，对生物的承载量是有一定的限度的，当池塘承载的生物对水质的污染超过池塘调节能力的时候，就会带来一系列的养殖问题。小龙虾密度过高时，易出现底质水质恶化、缺氧上草死亡及水草大量被夹断等情况。在每年5月份小龙虾发病阶段，密度过高会加剧小龙虾的交叉感染，加大发病率和死亡率。在密度高的池塘，要加大增氧力度，及时起捕一部分小龙虾，减少密度过高对养殖带来的负面影响。
这几种情况要增加投喂量1、越冬前，增加投喂量，储存营养过冬！2、开春后，亲虾开始摄食，及时加强动物性饵料的投喂！3、蜕壳前，适当增加投喂量，使之体内储备足够的营养和能量！4、蜕壳后，适当增加动物性饵料的投喂，助其快速回复体质！
反观小龙虾饲料行业近几年的转型轨迹，有些小龙虾饲料厂家以前是生产猪饲料、鸡饲料或是常规养殖品种的常规料，而转型背后的考量一般有二:一是扩大企业的盈利能力，因为小龙虾养殖业火小龙虾饲料需求量大，也就意味着更高的利润；二是帮助养殖户增产增收，节本增效。但问题是，往往盈利的目的达到了，而帮助养殖户节本增效的目的则难以一概而论，有些确实是实现了增产增效的初衷，但不可否认，其中也有相当比例的产品属于炒作概念，养殖户并没有看到实实在在的效果，反而为此付出了更高的成本，或者说产出与成本出现了倒挂。更甚者，有些大品牌饲料厂家为了掩盖自己饲料中的一些缺陷，不断给养殖户灌输一些离谱的养殖消费观。
（6）、草多，龙虾就多，大面积种草！养殖小龙虾最主要的不是草，一定是水，一个好的水质才是养殖成功的根本。草要不要呢？肯定是要的，合理种植就行，切不可过多，尤其是伊乐草，可以做个调查，有几个养殖朋友能够把伊乐草管理好的？可以这样说一句，草多的塘口，一定会减产，当然没说草越少越好哈，只有合理的布局草才能起到增产的作用。但是又有几个朋友能够做到草合理呢？
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3.投喂鲜活饵料时一定要保证饵料新鲜未变质，变质饵料不但会降低克氏原螯虾摄食量，还会污染水质，诱发多种病害，给养殖户带来巨大损失。.克氏原螯虾蜕壳期间，要在饲料中额外补充钙和磷以促进壳的硬化。
3.水草种养 在稻田环沟中种植适量水花生、水葫芦或空心菜，所占面积不能过大，一般控制在总面积的25%左右。这些水生植物作为虾的隐藏栖身的地方，对提高青虾的成活率十分重要，同时植物的碎屑也是虾的饵料。4.微孔增氧 在四周环沟中微孔增氧，要早开、晚关，特别是中后期和高温要多开，不要算电费、算成本，多开增氧机无形中会得到增产的效果，特别在10月下旬到11月20日一定要掌握好，能增进青虾食效，从而提高青虾的产量。
虾苗运输过程很重要的，一是防止损伤，二是防止缺水。损伤就不说了，缺水时间长，虾的鳃会干水松散，直接投入水中易导致虾鳃过度吸水，鳃水肿缺氧而死.先用水把虾弄湿，不要发在水里，然后在水里浸一下，立刻拿出来，反复浸提4-5次再里.而且500公里到货后要有盐水浸泡两分钟消毒伤口。
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现阶段又到了开塘的高峰期了，对于很多朋友来说，究竟选择苗好，还是种好呢？我个人觉得现阶段选择投苗好！选择塘苗！本人有亲生体会的，今年年初本地买的苗26左右一斤的塘苗自己去拉的感觉贵了而且量少，然后，听说重庆那边也有塘苗21一斤，而且是送货上门免费指导技术！结果买回来一比较可想而知，自己去拉的百分之九十左右的存活率，重庆送过来的只有百分之五十！后来又听说湖北那边更便宜才几块钱一斤加上运费才十多块钱一斤！心里不信邪，想着运输好了死一点也还划算的！找了一个恒温车一下子买了几千斤，运输二十几个小时！下车到塘边也有百分之九十左右的存活率！可以下到塘里苗几天没有看到什么虾，于是我把水放了，下面全部都是死虾！
③虾贩。我记得一个朋友给我说今年养虾的行情好，养殖户赚不到钱，反而虾贩子大把大把的利润做，几乎也可以说暴利行业了。为啥说养殖户赚不到钱？就算赚点钱还不是又被别人套去了。这里我想表达的某些拿着十多块钱一斤的野虾苗种经过不知道多少转手生意才到养殖户手里，还冒充塘口苗种，卖养殖户三四十一斤，放下去后大部分都死亡，做生意能发财嘛？ 所以再次提醒养殖户朋友们，苗种来源是一个非常重要的问题，购买前一定要搞清楚情况，投放下去养不活，说再多都是无用的！！
3、漂清塘用量少，杀菌强，容易操作，效时间也短，残留也少不过性较大，易受潮和挥发，效要受温度和有机物的影响，温度低需要加量使用！通常使用量为20-50斤每亩，效时间为3-5天，一周后基本可以下苗，常用于碱性底泥的塘口，病害较多的塘口，急于赶紧下苗的塘口可以使用这种清塘！温馨提示：市面上现在有很多的清塘！但一定要注重选择！市面上还有两种常见的清塘：敌百虫和菊酯类；我承认清塘效果绝对杠杠的，而且便宜！但同时他给你带来的灾难也是成倍的！尤其是菊酯！所以，在选择或者听别人说什么清塘效果好的时候，一定不要选用菊酯和敌百虫，还有重金属！！！
1、夏季放养以放当年孵化的头一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，每亩放养规格为0.8厘米以上的稚虾3万尾~4万尾。2、秋季放养以放当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间在8月中旬至9月。虾苗规格为1.2厘米左右，每亩放养2.5万尾~3万尾。虾种规格为2.5厘米~3厘米的，每亩放养1.5万尾~2万尾。
如何解释这两点呢？一，指我们的进排水所需的量可以受我们塘口实际需要人为控制，并且能做到想进水就一定能进，不要水能够将水撇开或者阻断，要降水位或干塘排水，也能够很容易排干。其次是安全性，指进排水系统自身的安全质量要有保证，和兼顾防洪泄洪功能保证塘口养殖安全和塘口自身硬件基础不遭受洪水侵害，再一个就是潜在的野杂敌害（含敌害幼苗、卵、孢子等）的会很容易通过进水系统造成养殖对象的不安全、水质不安全。所以进水口两端增加虑布、网袋等措施就很有必要了。虽然不能完全阻止有害物种入侵，但是对某些主要敌害还是具有一定的阻隔作用。所以，这个安全性，也应该在我们进水系统中被重视起来。
一、小龙虾中稻收割前后的种、饵、肥、水管理每年秋季中稻收割后，稻田上水投放虾种，冬春季注意控制水位，适量施用农家肥。惊蛰过后开始投喂饲料，植物性饲料有麸皮、糠、麦子、菜叶等，动物性饲料有螺蛳、蚌及价格相对低廉的白鲢、野杂鱼等，搅拌磨碎后投喂。
“养殖小龙虾好处很多，首先不愁种源，因为它繁殖相当快；其次小龙虾属两栖动物，能适应川中丘陵干、热、缺水的气候环境。在遇到天旱时，它会自己向水源转移，虽然繁殖力减弱、产量下降一些，但不会像养鱼那样容易死亡，要安全得多。”杨志航还介绍说，在小龙虾原产地，气温低于5摄氏度小龙虾就会死亡，而我省引进几十年后，小龙虾已适应了这里的气候，气温略低于这个温度也不会死亡了，但他同时表示：“冬季气温比这个温度低得多的地方不能引进养殖。”
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