开封大棚香椿苗@培育方法
红芽绿香椿： 红芽绿香椿芽初生时，芽、茎和嫩叶为浅棕红色，5天后除前端为浅红色外，其他部分均为黄绿色，6～10天可长成商品芽，整个芽体为绿色。5月上旬仅芽尖及该处复叶前端3～4对小叶为浅黄色，其他部分为绿色。展叶后，小叶有8～l6对，叶形与褐香椿相似。但其基部呈圆形。
我国地域辽阔,南北气候差距不小。香椿是喜温树种,适宜温暖湿润、季节温差和昼夜温差大的环境生长。南方城区气温高,直射光强,加之季节和昼夜温差小,香椿偶尔生长不良,所产树芽香椿品质差,产量低或不宜设 产。而北方气温适宜,季节和昼夜温差大,树提生长健壮,所产香椿芽品质好,产量高。对此,即使是产香椿芽季节,南方基本上所有地区的香椿芽也很少见。
泰安凯瑞源农业科技takrynykjyxgs有限公司位于山东泰安高新区北集坡镇，占地面积100多亩。公司年出产各种果树成品苗500多万株。设有采穗园，品种示范园，育苗基地等配套机构齐全。 主要繁育的果树苗种类有： 桃树苗，核桃苗，樱桃苗，苹果苗，梨树苗，柿子苗，板栗苗，山楂苗，葡萄苗，杏树苗，李子苗，石榴苗，草莓苗，蓝莓苗，无花果苗。经济树种类：花椒苗，香椿苗。（桃树苗）：春雪，春蜜，春美，突围，鲁红618，大红桃，仓方早生，永莲蜜桃，映霜红，金童5号，锦绣黄桃，中油4号-16号。 （草莓苗）：红颜，丰香，章姬，塞娃，贵美人，法兰地，甜查理，全明星等 （核桃苗）：香玲、鲁光、元丰，丰辉、强特，8518、早实核桃、核桃实生苗等。（樱桃）：红灯、岱红、美早、早红宝石、早大果，萨米脱（吉赛拉矮化砧木成品苗）等。（苹果树苗）；短枝红富士（烟富1-6）、红******、红嘎啦、美国八号、红星金、金帅等。（梨树苗）：黄金、黄冠、圆黄、绿宝石、喜水、大果水晶、爱宕、新高等（柿子苗）：次郎、富有、牛心柿、合柿等 （板栗）：华光、华丰、泰山一号、石丰等（山楂苗）：大金星、大五棱等（葡萄苗）：红提、巨峰、京亚、夏黑、藤稔等（杏树苗）：金太阳、凯特、试管杏、仁用杏等 （李子苗）：安哥诺、秋姬、女神、黑宝石等（石榴苗）：泰山红、蒙阳红、大青皮、大红袍等 （蓝莓苗）：蓝丰，公爵，莱克西，都克等。
黑油椿的芽薹和嫩叶的颜色不如褐香椿深，但比褐香椿色泽亮，生食无苦涩味。
矮化香椿苗浙江省香椿苗哪里好尽管香椿芽具备着相当良好的市场前景,但凡传统的树芽香椿研发生产具备着很强的地域性和季节性,极大地制约了我国香椿产业的发展速度。而应用立体无土培育新技术制造的香椿苗菜,正好弥补了传统树芽香椿的刚到,更大限度地发挥我国香椿资源优势,为我国香椿产业的发展带来了全新契机。套隔光薄膜袋谷雨后地温在18℃以上就能撤掉棚膜，让树苗自然生长。此后树苗虽发育较快，但容易老化，应及早准备黑红2层2色聚乙烯薄膜袋，当香椿芽长到5厘米时，就可套上隔光薄膜袋。这个样子既可增量，又可以保证椿芽不老化。当椿芽长到15厘米时，连袋一起采下，之后去袋销售，这种薄膜袋可多次利用。
1～2年生红叶椿苗木主干为绿色，树皮为暗灰褐色，纵裂浅。在河南、山东、安徽、河北等地均可栽植。
香椿具有清热利湿、利尿解毒之******，是辅助******肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。性凉，味苦平；入肺、胃、大肠经。清热解毒，健胃理气，润肤明目，杀虫。主治疮疡，脱发，目赤，肺热咳嗽等病症。, 传统的树芽香椿具备很强的季节性,通常在一周的三四月份短短的一个多月时间可以供市场,全年绝大部分时间均无货可以供。新法培育的香椿苗菜,因为是在室内或温室大棚里制作, 度容易调控,生长期短,不受季节天气情况限制,一年四季天天均可研发生产供应市场,从而填补了香椿芽的季节性市场空缺。， 从营养学的角度来说，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质。， 从营养学的角度来说，香椿不仅风味独特，诱人食欲，而且营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。还富含磷、胡萝卜素、铁、维生素C等营养物质。