余干紫薯熟粉厂 紫薯属稀少名贵新品种,市场潜力会很大。紫薯可提取天然无公害紫素,其色艳无污染,优于化学合成色素。且营养丰富,可。除可加工烤薯外,还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品,也可以加工成保健冲服剂、饮料等,这些都是当前流行黑色食品的发展方向。 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个巨大的用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
余干紫薯熟粉厂聊城市乐农食品有限公司年产紫薯五千至一万吨,紫薯全粉、紫薯淀粉近千吨,另有紫薯粉条、紫薯面条、紫薯干及季节性生产的紫薯泥等相关产品以满足客户的不同需求。采用经济、高效、环保的ad干燥生产线制出的紫薯粉,颜色鲜艳,质量达标,不仅价格优惠,而且质量可靠,一致受到新老客户的好评,有很多跟我们打交道的客户从一而终没考虑换过供货商,也感谢诸位上帝的支持使得我们的努力得到了回报。
紫薯生粉是做广普食品添加的原料,如馒头、饼干、面条、膨化食品、馅料等,熟粉多用于饮料、和特种食品等的添加制作。近年紫薯风味的食品倍受欢迎,潜力巨大,如冠生园的紫薯小面包,小的紫薯脆片等都被大卖,还有在月饼市场日益颓落的今天,紫薯馅月饼却愈加畅销,大有风靡之势。
聊城市乐农食品有限公司,愿做食品安全大业的垫脚石,从源头抓起,并让利给客户,争取为更多中国优秀企业提供更加质优价廉的原材料。
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聊城市乐农食品有限公司是一家专业从事薯类产品的单位,拥有大型甘薯育苗基地,三千余亩紫薯种植面积,从事自鲜薯出品,到紫薯(全)粉、紫薯淀粉、紫薯粉条、面条等一系列产品的深简加工。鄙司凭借十年行业操作经验,采用公司+基地+农户模式;统一收购促进了农民的种植积极性,育苗基地保证了农户种植的品种纯度与统一性,集约化管理提高了产品的合理利用率。
目前,围绕紫薯后期深加工的产业链正在不断壮大山东乐农紫薯合作社有紫薯育苗基地和紫薯深加工厂,我们的深加工厂包括紫薯面条、紫薯粉条、紫薯全粉、等紫薯食品。 紫红薯盖膜早育,培育壮苗。选择背风向阳,土壤肥沃,2年内没有种植紫红薯的地块作苗床,每亩大田备足苗床3平方米;于3月中旬左右下种,选择具有品种特征的无伤,无病种紫红薯,在紫红薯苗床内齐头不齐尾播种,下种规格1-1.5尺×5-6寸,亩下种8000至10000蔸。下种后,每平方米苗床浇施稀粪水30-50公斤,然后拱膜覆盖(或地膜覆盖)。齐苗前后,以保温催芽为主,超过35℃时,揭膜降温,当紫红薯苗长至6-7叶时,揭膜炼苗,当苗高30厘米以上时,及时采苗插植。剪苗时留2-3叶以利再生,每采一次苗,每亩追施稀粪水1000公斤、尿素3—4公斤。
余干紫薯熟粉厂我们的企业宗旨是:延续自己的优势,永远做行业质优价廉的标杆,力求在紫薯的深简加工这条纵贯线上走得更远!我们选择了目前出粉率最高的紫薯王这个品种为制作紫薯粉的主要原料,从育苗直到车间全程监管,保证了原料的统一和过硬的质量,本地保底价收购也确立了我们成本的低廉。另公司为备不时之需凭借多年从业经验掌握鲜薯市场脉搏,与各地*********保持密切联系,待订单增多之时,品管亲赴基地,化验合格的产品采用与市场结合的方式采购,因为市场需要的是小型薯,而加工用薯则是较大型的出品率才高,如此选择性的收购即能保证价格低廉,还能保证出品率。很多同行企业同类产品定价比我们高很多而毛利率却并不高,由此可见一斑。同等质量比价格,目前来说我们应该不输给任何同行企业。因为更专业,对行业更了解,所以我们能从源头上控制成本。
紫薯的营养成分含量明显高于普通的红薯,其赖氨酸、铜、锰、钾、锌的含量高于一般红薯的3~8倍,长期食用具有降压、补血、益气、润肺、养颜之;同时,它属于食品,能够有效预防动脉硬化,尤其是质碘、硒的含量比其他红薯高20倍以上。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的与生长,预防胃癌、肝癌等癌症的发生。
传统中医认为:“黑色,肾为先天之体,生命之源固于肾”,现代医学认为“黑色食品”不但营养丰富,且多有,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发等独特。紫薯粉复水后呈鲜紫色,具有浓郁的烤薯风味口感。丰富的膳食纤维,润肠通便,养颜,抗衰老,特别是对长期面对电脑的人的眼睛有很好的保护调节作用。
饮料行业主要是200目的紫薯粉,200目的紫薯粉可以作为一种原料添加于固体饮料之中,例如紫薯奶茶、紫薯豆奶以及其他粗粮饮料。紫薯粉是紫薯加工而成,不添加任何的防腐剂、添加剂或者辅料。紫薯粉复水后的味道和紫薯一样。紫薯粉使用起来也要比紫薯方便,再也不用自己做紫薯粉了。 紫薯近来也活跃在市民的餐桌上。只是与普通地瓜相比,紫薯售价较高,每斤5元左右。相比普通地瓜,紫薯中个别营养成分含量较高,比较中吃。据了解,目前普通地瓜售价多在每斤2-3元间。有商贩表示,虽然紫薯价格较高,但是比较有人缘,一些年轻人专挑紫薯买。另外,相比普通地瓜,紫薯行情变化不大,基本上在每斤5元左右。