记者采访黑龙江穆棱改良牛供应商时，renxinmuye陈文新正在牛棚给牛喂草料。他对记者说：“上个月刚卖了6头牛，一头牛能挣3500到4000元，光靠养牛一项家里就能脱贫了。现在栏里还有20多头牛，以后我还想把黑龙江穆棱改良牛供应商养牛规模扩大，带领其他贫困户一起脱贫致富。”村委会主任李春霞介绍，陈文新养牛脱贫的例子在村里产生了很大影响，有不少贫困户来到他家参观学习，今年已经有3户贫困户打算发展肉牛养殖。真是应了那句老话，人要有志气了，啥事都能干成。要不是村干部和帮扶干部鼓励我、支持我，我怎么都想不到自己能靠养牛脱贫！
根据观众提供的线索，记者来到济南天桥区大桥镇香王店村。村东头的老李家养羊，可记者还没进门，就闻到一股令人作呕的臭味儿。原来，门前的一口大缸里边，全是从饭店运来的泔水。老李说，他家的羊喂的就是泔水。 “你把你的电话给我，咱们保持联系，你有啥想了解的，可以随时问我。”听了老人的疑虑后，张启明要走了老人的电话。 由于寄托着脱贫致富的希望，张伟亮把几头牛当作“宝贝”一样饲养。每天早上一起床，他便到牛棚里添草、拌料，给牛张罗“早餐”。晚上夜深人静时，他还不忘给牛送上“夜宵”。“这牛就像我的孩子一样，看着它们吃饱了生机勃勃的样子，我心里很踏实很高兴。”张伟亮说。为了充分调动村民加入合作社的积极性，村里把剪羊毛、清洗羊毛等活儿承包给了村民，把巴嘎村家家户户都发动起来，“村里108户每户都有劳动力入股，到了年底，我们将羊毛被加工厂盈利的10%作为员工工资，40%分配给入股并参与劳动的牧民股东，15%给入股在合作社，家庭贫困且没有劳动力的村民，15%作为福利发给村民，20%作为合作社周转资金。”
以肉牛、肉牛为代表的优质草畜，是河南省“十三五”时期要大力发展的“四优”之一，也是今后一段时期畜牧业供给侧结构性改革的重要内容。2017年，河南省要新增优质肉牛5万头、优质肉牛20万头，强力推进肉牛、肉牛产业发展。省财政将安排1.5亿元资金扶持肉牛、肉牛标准化规模养殖，引导有条件的规模养殖场扩大养殖规模，鼓励加工企业自建、联建牛源基地。继续实施好37个县肉牛基础母牛扩群增量项目，鼓励引导龙头企业在浅山丘陵区，特别是贫困区域发展母牛养殖，建立母牛基地。 混合料参考配方为：玉米60%，菜饼或棉饼37%，淀粉2%，盐1%，无饼时可用豆粕粉，以便降低饲养成本。饲料按体重的1%定时喂，每天分2次补料。养牛业一直是庆安县的短板，今年突然间有了人们意想不到的快速发展。 自从养牛场办起来，刘小伦和贞南珍以养牛场为家，除去购买油、盐、米等生活用品和补充牛食的玉米等所需品外，他们白天放牛，晚上就住宿在简易房，并在附近种植了西红柿、番茄、南瓜、辣椒等蔬菜作物。“我们以村民的玉米等农作物秸秆作为饲料，采用生态养殖保证肉质，同时把牛的排泄物变废为宝做肥料，种植一些核桃树。2017年，我们在继续引进优良品种的同时，通过配种，预计可繁殖小牛45头，增加集体收入约40万元，到时将扩大养牛规模，吸引更多的散户加入养牛合作社，实现资源共享，共同受益。”
华能益生菌经销有限责任公司坐落于鹤立镇，年可产益生菌600吨，可满足2.4万头牛的饲料贮存、粪便处理，是省农科院提供技术支持的企业，现已经达产投效。稻草打包机、益生菌喷洒等相关设备已经开工，稻草青贮饲料的打包贮藏工作正在紧张进行中。 早上6:00，大多数人还在睡梦中，但是陈玉已经开始清理牛棚了。他说，这养牛说起来也不难，除了喂料、打扫牛棚基本就没啥活儿了，可是一定得用心才能做好。单拿打扫牛棚来说，一天至少要3次。日前，第十四届农产品交易会在云南昆明市闭幕，辽宁湧鑫牧业选送的辽育白牛肉喜获金奖，成为辽宁省获此殊荣的地标产品，为全省肉牛产业发展增添了动力。 为护航“两牛”发展，省政府的《关于支持肉牛肉牛产业发展的若干意见》完善了肉牛政策性保险，新增设了肉牛政策性保险。会议还透露，肉牛保险要围绕肉牛基础母牛扩群增量项目县和肉牛产业化集群企业开展试点。肉牛保险要扩大范围，力争规模养殖场全部参加保险。
陈海昌是西店村有名的“头牯经纪”，也是村里扶贫养牛项目的负责人。眼下，去年送到十几个贫困户的肉牛就要出栏了，陈海昌正忙着帮着大伙联系销路。 刘勇强调，全县上下要再深化思想认识，明确发展养牛产业的四个重大意义和目标：一是农业产业结构的调整和优化的需要，尤其是养殖产业结构的调整，形成高效的、生态的、可循环的产业链，要认识到这个事情不是做不做的事情，而是怎么样加快做好的问题；二是精准脱贫扶贫的需要，目前五大的扶贫还停留在原来传统的产业上，传统产业给农民带来的幅度增长是有限的，我们要在原来的基础上想方设法通过调整结构把养殖产业做上去，才能拉动精准脱贫；三是发展村集体经济的需要，宁明县村集体经济基础薄弱，要通过发展养牛，将资金算为村集体收入，整体性解决集体经济不足的问题；四是循环绿色发展的需要，要围绕党委、政府的目标，推进沿河两岸“退蔗还草”，解决环保问题。养50头牛，一般自己就可以了，不建议找人养殖。别人养牛，肯定不如自己养牛上心。牛在养殖过程中只要稍有不上心，就可能导致不赚钱。 荒山没有了产出，张文建就考虑转型发展没有污染的现代农业。 陈玉介绍，现在大型乳品企业对原肉质量把关相当严，只有规模化、标准化养殖，接受乳企收购商的质量把关和，才能保证自己的原肉有市场。目前，公司的原肉主要供给伊利和雀巢使用，每公斤的收购价格是3.5元。 目前我们这边育肥羊，杜寒杂交绵羊膘情好的已经给到10.5元一斤，小尾寒羊膘情好的9.5元/斤，母羔子8.5元/斤，老母羊7.0元/斤。 为增加肉牛数量、提高肉牛品质，该旗在40多个场户中推广母牛一年一犊项目，覆盖繁殖母牛3.8万头。在管理上，采取“早期断奶、母牛补料、母犊分离”的养殖模式，引进天津佳能精补料，提高饲养标准，使繁殖成活率达73.4%。同时，在改良配种、冻精供给、标准化棚舍建设、青贮玉米及优质牧草种植、资金使用方面给予优先扶持。今年48岁的马万武在宁夏固原市原州区是远近闻名的养牛人，他所组织成立的原州区头营镇富源肉牛养殖专业合作社帮助村民买牛卖牛、传授饲养技术、提供无偿服务，带领村民念“养牛经”、发“养牛财”，找到一条发家致富的产业路。
黑龙江穆棱改良牛供应商 采访中，勇进村支部书记宋长春给记者算了这样一笔效益账：“饲养这些牛犊合作社和农民不用出资金，等到出栏企业回收时，扣除每头牛犊1000元的成本，再剔除合作社提取公积金和饲养的全部成本，成活率按92计算，每头牛纯利润可达1900元，入社贫困户户均可增收9500元。第一年是个尝试，如果效果好，今后我们要继续扩大规模，通过企业的帮扶和我们自身的努力，让更多贫困户通过肉牛养殖走上脱贫致富的道路。” 曹文英算了一笔账，今年已经卖出的30多只羊赚了近3万元，剩下的40多只等价格回暖后再卖四五万元，一年能赚七八万元，收入可比去年翻一番。 付先生是财贸村另外一位养羊户。他的羊不仅只吃草，而且几乎每天都牵出去“跑跑步”，放羊吃草。“这样的羊出产的羊肉精肉比较多，味道也独特。”农民告诉记者。 正镶白旗采取“北繁南育”优质良种肉牛产业发展的总体思路，重点在北部沙区建立优质良种肉牛繁育基地，通过引进养殖企业、扶持发展家庭牧场、核心群、养殖大户等方式，进行纯种繁育、冷配和本交改良。2016年计划引进纯种西门塔尔牛3000头、安格斯牛300头。截止目前，已引进优质良肉牛3350头，其中：安格斯牛2015头，与仁信农牧业发展有限公司签订协议引进2015头安格斯牛，预计2017年6月前完成；西门塔尔牛1335头，“三到村三到户”扶贫项目引进1030头，农牧民自行引进305头。