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泰安市兴红农业科技有限公司【泰安高新区兴红苗圃】超级全面的火龙果种植技术，包括火龙果繁殖方法、火龙果大田种植、火龙果产期调节、火龙果病虫防治，快去看看吧!
按品种分，火龙果有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉这三种，不管哪一种都深受水果爱好者的喜爱。今天农业知识网的小编就来给大家分享火龙果种植技术，快去看看吧!一、火龙果繁殖方法
1、苗床管理
育苗床宜选通风向阳、土壤肥沃、排灌方便的田块。畦宽1～1.1 m，长度视地块而定。每平方米的苗床施腐熟人畜粪5～10 kg，石灰0.5～1 kg，与土混匀。种苗株行距10 cm×15 cm种于苗床。扦插后不要马上浇水，10 天以后开始浇水。苗床不需要经常浇水，保持土壤一定的干度，有利生根(插枝后15～30 天可生根)，出根后即可移栽大田。
2、苗期剪芽
种苗在移栽前出的芽要全部剪除，目的是保留养分给移栽定根后再发芽，确保主茎芽能长得健壮饱满，爬桩过程中不分节，为植株今后的养分输送创造良好的茎干基础。
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红心火龙果的生物特性： 1. 耐热，不耐低温。能耐 40-50 ℃，而在 8 ℃以下则有不同程度的寒害，低于 0 ℃会冻死。2. 它不出自干热沙漠而出自热带雨林，故“天性”非喜干旱而喜湿润。它的根不耐水浸，并非怕水，而是不耐缺氧。由此决定其栽培特点，不求深植而应浅植，排水便利，地表最好能保持一层疏松透气湿润的覆盖物，例如枯枝落叶或生长中的杂草，仿照它祖先的生长条件，使气生根能在近地浅表蜿蜒伸展吸水吸肥。虽说我们中国人对仙人掌类植物作为菜肴仍较陌生，但它确实是一种时兴食品。不仅食用仙人掌可做菜肴，连火龙果的三角茎蔓、蕾花和未熟果，也可制成多种可口菜肴。火龙果花，在开花 48 小时后（即花粉已进入子房使卵细胞受精后）即可割下，鲜食或制干均可，和“剑花”无异。
1、种植规格
第一，柱桩种植。火龙果的种植株行距为1.8 m×2.5 m，按规格种水泥桩(水泥桩高度1.8～2.0 m)，靠桩四周种植，每一条水泥桩火龙果苗4株，每亩种植600株左右。
第二，栅状种植。按2.5 m行距，每3～5 m种1条水泥桩，顶端再横挂一条钢管或拉钢丝，每隔50 cm左右插一条竹桩，每竹桩种植1株火龙果苗，每亩种植600株左右。
2、施足基肥
种植大田每亩施腐熟有机肥1 500～2 000 kg，钙镁磷肥100～150 kg，与土充分搅匀。
3、水肥管理
火龙果所需要肥料较少。但由于果实采收期长，水肥充足，果实大、产量高且外观漂亮;反之则果小、产量低。施肥要以少量多次为原则。幼苗期施肥以20 天左右施肥一次，每亩施尿素10～12.5 kg，硫酸钾5～6 kg。开花结果期间每隔20 天每亩施尿素10～12.5 kg，硫酸钾5～8 kg，人畜粪水1 500 kg。此外，每批幼果形成后，根外喷施0.3%硫酸镁+0.2%硼砂+0.3%磷酸二氢钾1次，以提高果实品质。火龙果比较耐旱，但结果期保持土壤湿润，在干旱天气每3～5 天要淋一次水，树盘可用稻草、杂草或菇渣覆盖。
4、剪枝整形及绑护工作
在苗期，火龙果苗基部会长出许多分枝，要及时剪去。绑护工作：火龙果幼茎还未长气根，不能攀援生长于水泥柱上，所以要用包装线绑住，防止倒伏，以免影响生长。当苗生长到水泥桩顶时，要在水泥桩顶端加一个铁钷，也可用自行车轮胎或摩托车胎来代替，或自制水泥圈。剪枝整形：当母枝长到桩顶要摘心，促进一级分枝生长，并让枝条自然。一级分枝每株选留分枝3～5条，多余的剪去;当一级分枝长到60～80 cm时再摘心，促进二级分枝的生长(火龙果二级分枝是主要的结果枝)，二级分枝每株选留3～5条，多余的剪去。
5、人工授粉(适用于人工授粉品种)
火龙果具有自交结实性，但部分品种自花授粉坐果率较低。由于火龙果花多为夜间开放，昆虫数量少，虫媒传粉的成功率也较低。因此，需进行人工辅助授粉。特别是遇到阴雨天气，更加要进行人工授粉。人工授粉的方法：先采集花粉;用雌花柱头直接黏花粉，或用毛笔(棉签)蘸取花粉涂在雌蕊柱头上。授粉时间：可在傍晚花开或清晨花尚未闭合前进行。
6、疏花疏果
火龙果1年有14～15批花，但大量开花结果只有4次(6—9月)，疏花疏果工作主要在这几个月。疏花从见花蕾后7 天左右时进行，主要疏去发育不良的花蕾，一般在1条枝条上只留3～6朵花蕾。疏果一般在生理落果后进行，把发育不良果，病果，小果剪除。1条枝条一般留2个果。
7、采收
火龙果结果后，夏季果(5—8月)30 天左右成熟，秋季果(9—11月)要40 天才成熟。果实转色期要5～8天。成熟的果实要及时采收，采收过迟，会出现裂果。采收后要进行分级、分类包装。
不少读者对火龙果还较陌生，但对剑花则多较熟悉。其实两者是同科同属植物，茎的三角柱状外形和花的大小形状十分相似，只不过剑花是光开花不结实（自花、自品种授粉不实），其花及干制品作为食用；火龙果则多能自花自品种授粉结实，结出园球形或长园形红色果皮的果实。果肉软滑清甜，种子似细芝麻粒散布于浆状（胨状）果肉中，丝毫不影响食味和口感。第一次吃红心火龙果的人，往往都会被吓一跳，因为切开时，到处都是红色的“血浆”，等到他上厕所时，又会被自己的“巴巴”吓到，因为像便血一样。其实这是因为红心火龙果含有大量花青素的原因。这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。此外还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。
火龙果为感温感光长日照作物，开花适宜温度20～30 ℃，每日光照时数需满足12 h。不同品种对光照的敏感度不同，在相同条件下，红肉品系较易利用灯照处理来促进开花，白肉品系则较钝感，处理效果不明显。目前实践比较成功的亦为台湾大红系列品种，具体做法如下。
灯光处理在不同地区因温度、光照不同开始使用的时间有所差别，海南三亚一带从10月开始，而广东、广西需从9月开始。灯照材料目前采用专门设计的12～15 W的LE天黄(白)光灯，每灯泡间隔1.2～1.5 m，架设于两行间或行枝条上方。照灯时间有日落后(18:00—22:00)开始点灯与凌晨前后(22:00—02:00)点灯两种，进行间歇式照灯处理(开45 分钟后关15 分钟，循环处理)，照灯处理时间每日4～5 h，根据白天有效光照时数而定，日照不足则需适当增加照灯时数。
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四、火龙果病虫防治
火龙果病虫较少，幼苗期易受和蚂蚁危害，在高温高湿季节易感染病害，出现枝条部分坏死及霉斑。
1、叶子发黄
火龙果的上有红斑，或发黄，主要是缺铁的现象。处理方法：发病前可喷雾0.3%～0.5%的硫酸亚铁溶液，或喷雾0.1%～0.2%整合铁溶液，使叶色恢复。也可用波尔多液喷雾(500 g、生石灰1 kg，水75 kg)，可控制病害发生。
2、腐烂病(白绢病)
此病是由虫口或由机械伤造成伤口后，在长期阴雨环境中形成。处理方法：腐烂病可用刀具切除患部，或用刀将溃烂组织剖开引流(晴天高温时)，让伤口自然干燥或涂硫磷粉防治。也可用强力氧化铜等防治，效果良好。
3、
防治为害的方法：在苗的周围撒石灰或人工捕捉。
4、蚜虫、蓟马
主要为害幼芽、花蕾和幼苗，影响幼芽和幼苗的生长，造成落花落果。防治方法：可用哒螨灵、吡虫啉等农药防治。
据资料介绍，早在十七世纪，荷兰人就把火龙果引入台湾，但引入的是一种自花不实的品种，后来就蔓延开成为野生状态，在台湾称为“番花”。这种番花，与广东称之为剑花者，是否为同一种东西，真是引起兴趣值得探讨。以后，法国人则把自花亲和的果肉带紫色的红龙果，虽能自花（品种内授粉）结实，但结实率不够高。若有白肉种的花粉授粉，实践证明不仅结实率高，果实也增大，因而红、白肉种最好实行隔行间种，2：1或3：1配置。以红肉为主（因它的天然红色素还有多种用途），以白肉为辅。2、镀锌铁管长方形排式支架。按行距3 m打上一排排木桩，木桩粗细、牢度及耐腐性以至少维持火龙果攀附生长一年多而不断为原则。柱距 1 m ，高1.2 -1.4 m ，旁植两株果苗。定植后，有计划地架设耐久性的镀锌铁管（自来水管）支架，使用外径 2.5 cm 的管材。以木桩为中心向两侧各0.5 m 设架脚，即架宽 1 m 。既可用管材做架脚，也可用 7-8 cm 见方的水泥柱（内有钢筋）做架脚，后者会更耐久。埋深以牢固为度，且埋管材应有混凝土墩基。地上部高仍为 1.5 m ，架脚距2 -2.5 m（按管材强度及植株生长旺盛度而定），脚顶间横向及纵向焊上管材。定植一年内，果苗茎蔓长高及分枝，就要时时人工引导茎蔓搭向管架两侧，让排式支架承受重压。排式支架种植较便于管理，单产也较高。金葵子公司以此方式种植为主，柱式支架次之。排式种植应注意规划成南北行向，使两侧均匀受光。松阳