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蜀九香火锅在管理上，强调无论在公司还是店面的每一个环节都进行“标准化”的研究和实践。“标准出效益，管理出成绩”，蜀九香火锅以“标准”定位管理，孜孜追求、不断创新和发展餐饮经营的特有运作模式。
蜀九香将以传播中华美食文化走向世界为己任，在传承重庆火锅加盟中创新，在创新中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅与现代火锅的结合与升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个实现创业梦想的平台，朝着打造的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，中华美食屹立世界餐饮业之林。
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