1、寻求产品魅力
当下的市场是一个充满个性化的市场，都是因为消费者对于产品的需求演化而来的，因而我们在开串串香加盟店的过程中，产品除了美味之外，还要赋予它新的意义，如情怀、如个性等等，再加上优质的服务，这样才能让它赢得消费者的青睐。
2、保护卖场魅力
市场在不断的变烨，消费者的需求也在不断的改变，因此我们在开串串香加盟店的过程中要遵循“特色、与众不同、创新”这三个规律，才可以使你的卖场永久捉住顾客的视野。
3、定时举办促销
留住消费者的直接方法往往是促销活动，也是有效的办法，尤其在看似景气、竞争压力非常大的环境之下，促销更显主要，可增加新鲜感。最佳依店家的成绩决议促销方法，才可以体现功效。例如归于计划性采购的和激动性采购的商店促销方法就大异其趣。
4、怎么留住职工的心
员工的专业程度、稳定性对串串香店的影响非常大，特别是在开店初期。当然，开店中后期，串串香店还会面临员工被挖角的情况，因而，要如何牢牢锁住职工的心，是作为老板必须要学会的。有些员工对于工资的多少并不是特别在意，他们反而更在意老板对员工的态度，如果老板不怎么关心员工，对待员工的态度极差的话，他们就会生出离开之心。只有让员工满意，他们就会努力工作，力求表现自己的价值，这时老板假如顺势再加一句：“今天辛苦了，多珍惜自己的身体，不要太劳累了”。便能够让职工愈加卖力。
5、进步服务魅力
在有了产品的魅力后，串串香店下一步就是要提升服务魅力啦。什么是服务魅力呢?其实是员工的服务让顾客觉得很周到、很满意。
其实开一家串串香加盟店说难并不难，说简单也并不简单，只要找到合适的品牌，以它提供的优质服务，则会大大减少在创业过程中的困难。蜀味天娇作为成都串串香加盟排行榜上的一个，以三十多年的经验建立的优质服务，为加盟商提供360度的扶持，助加盟商轻松创业。
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