快乐的鱼，国内首家以快乐为主题餐饮连锁品牌，以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，更是中国传统饮食文化的卓越代表。经快乐的鱼项目重新包装定位，以体验快乐为品牌包装，以健康饮食为产品特色，以高效翻台率、出餐率、标准化、加盟无优化为服务特色，包罗各大名菜特色融入烤鱼，除此之外还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品，等佐菜，满足各式消费者的不同需求。
快乐的鱼加盟优势：
产品优势：快乐的鱼不仅选材上等，调料精品以外。鱼品包含国内八大菜系精华所在，口味多样满足不同地域不同顾客的口味需求，同时加入核心料包配合中药养生，最大限度发挥药类功效，具有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝肾等，经高品质菜品研发团队创新，配合蘸料、饮品食用不但能使一餐中的营养素更加均衡，还有预防癌症的作用。鱼品选材上等，风味新颖，形成独树一格的鱼品口味，同行摸不透，员工带不走，巧做独到生意。
制作优势：门店烤鱼制作轻油烟、无明火，统一制作模式，门店制作轻松搞定。无需专业厨师，加盟商经过培训均可上岗。快乐的鱼经过产品改善，用油只有平常鱼品的30%，大大降低食用油使用量。特制烤箱，使鱼品均匀受热，温度适宜不会使鱼品焦化，保证鱼品外酥里嫩。独家秘制鱼品料包、鱼品蘸包，操作简单保证鱼品的独特口味。
速度优势：快乐的鱼优化鱼品生产线，产品操作流水线最快可实现8-10分钟出餐，比传统烤鱼提高3-4倍出餐时间，大大节约了客户等餐时间，提高客户满意度、翻台率。
致富优势：鱼品制作方便、噪音小。店面可大可小、投资可多可少、经营可外带，是极佳的投资项目。 快乐的鱼不仅鱼品质量高，还配有多样配菜、蘸料、创意饮品，丰富鱼品内容，饮食更加健康。
服务优势：整店输出，统一技术培训、经营管理培训。并可终生享受永久免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级，确保加盟店经营成功。