生日蛋糕、订婚蛋糕、婚礼蛋糕……我们的一生中可以有多到数不清，甚至理不清名目的蛋糕，蛋糕起源的说法很多，无非是神话或者童话的区别，重要的是它现在是人们表达祝福与美好的象征物之一，直接一点说，蛋糕成为了快乐、幸福的实体象征之一，在很多时候作为一种人们情绪和空间的“装饰”而大于吃的意义，在皇室中更是如此。
1947年，全球刚从二战中挣脱出来，包括英国在内的欧洲老牌资本主义国家因为这场毁灭性的战争失去了全球霸主的地位，整个欧洲经济萧条，人民情绪低落，因此为了振奋人心，伊丽莎白与菲利普亲王的婚礼反而不准备一切从简，而是举办了一场至今仍被津津乐道的盛大婚礼。尤其是婚礼上那个高达9英尺（约2.7米，比姚明还高半米），重500磅的蛋糕，上图就是英国女王伊丽莎白二世的婚礼蛋糕。
在接下来将近70年的时间里人们始终没有忘记过这个肩负振奋人心使命的蛋糕。婚礼时，蛋糕曾被切成2000块供宾客食用，但是有宾客却将蛋糕变成了收藏品，由于结婚蛋糕是以朗姆酒和白兰地制作而成的，保持60多年后没有腐坏，情况良好，竟然仍可食用，当然收藏者敢不敢吃就是另一回事了，毕竟从决定拿它当收藏品那一刻开始它也就不再只是一块蛋糕了。2013年9月12日，其中一块比一个三色杯大三分之一的蛋糕被装在印有白金汉宫字样的盒子里用于拍卖，价格高达1750英镑，约15000+人民币。
除了拍卖以外，这是一部为了庆祝伊丽莎白女王和菲利普亲王70周年结婚纪念日，英国ITV播出播出了《皇家婚礼的蛋糕》，是一部以这个“巨无霸”蛋糕为主角的纪录片，内容是在著名的厨艺学校蓝带学校的带领下复原这个蛋糕的全过程。这个全新的蛋糕后来被分发给了皇家医院的退休人员以及其他疗养院和慈善机构，这次有没有人偷偷藏下来就不得而知了。而其中最顶层的蛋糕作为礼物送给了女王。
至于女王有没有空吃完也同样不得而知，毕竟她真的很忙，在《女王》一片中就有表现，半夜起床处理紧急事件，下午茶时间菲利普亲王反复催促女王“你的茶要凉了！”……即使一家人聚在一起烧烤反复谈论的也是各种糟心事。
我们不得不承认，整个社会对于“皇室”、“贵族”的字眼仍旧带着迷之追崇，以至于对他们的拥有的物件都带有无法解释的崇拜。2014年8月，一名私人收藏家以1375美元的出价竞拍到1981年英国查尔斯王子和戴安娜王妃结婚典礼上的一块蛋糕，2014年，还有另一块拍得将近828英镑，不仅如此，就连威廉王子和凯特王妃的一块婚礼蛋糕也被送上了拍卖台最终以7500美元的高价成交，2013年，另一片威廉和卡特婚礼蛋糕在美国以2000多英镑的价格卖出。