起明星，向华胜不禁回忆起当年永盛的鼎盛时期，当年周润发、周星驰、刘德华、李连杰众星齐聚，风光一时无两。“很多朋友都说我捧红了周润发、刘德华、周星驰，这点我坚决否认，因为他们本身条件太好了，就算不拍我永盛的电影还是会红的，只是我眼光高一点，早点请他们来拍戏，便宜点，我也多赚点小钱。
而且像吴君如、吴孟达的条件没他们三位好，但还是在我手下红了，这才是我的本事。”向华胜对自己的眼光很自信，他说自己拍电影的条件很简单，就是要做好看和赚钱的电影：“很多人认为现在的港片没有港味，不好看了，其实所谓的港味，本身就有针对性的。为什么我们拍的电影不能让非洲人也喜欢呢，所以我说我要做的电影是要适合世界上所有人看的，没有特别的地域限制。只要好看，无论什么大明星和大导演都可以起用。”