最近一部上接《甄嬛传》下接《还珠格格》
的清宫大戏《延禧攻略》
圈了不少粉
剧中魏璎珞的各种黑莲花表现
真是打遍后宫无敌手啊
还有
富察皇后和乾隆
这把狗粮也是让观众吃的甜蜜
除了爽快的剧情
剧中的美食让狗哥在追剧时不停的流口水
下面就随狗哥一起
盘点一下让人印象深刻的皇家御膳
蒙古烤饼：海生包尔斯克
愉贵人身怀五阿哥期间，特别想念她家乡的美食"海生包尔斯克"。愉贵人边吃边感叹，这烤饼是又香又脆，又甜又烫，一日三张，顿顿不落。
后来愉贵人诞下五阿哥，五阿哥天生黄疸，差点被高贵妃活埋。而这"海生包尔斯克"也间接成了扳倒高贵妃的工具之一。
福建荔枝：红梅白雪
古代交通不便，从南方进贡到京城来的生鲜总是特别的珍贵。《延禧攻略》中，福建巡抚每年向皇上献贡一百桶荔枝，千里迢迢运送到北京，乾隆挑选了最好的三桶总计四十八颗荔枝，送给富察皇后。
在富察皇后所办的荔枝宴中，有一道名为"红梅白雪"的御膳，就是用"红盐"和"蜜煎"两种制法，做成的一道荔枝菜，与荔枝罐头的做法有些相似，口感香甜幼滑，外表晶莹饱满。
在宋朝蔡襄写的《荔枝谱》里还有过这样几句描述："红盐之法，民间以盐梅卤浸佛桑花为红浆，投荔枝渍之，曝干，色红而甘酸，可三四年不虫，修贡与商人皆便之。然绝无正味。……蜜煎，剥生荔枝，笮去其浆，然后蜜煮之。
藕粉圆子
魏璎珞装疯卖傻保命，高贵妃为了试探，"赏赐"给了璎珞七碗藕粉圆子。在人都走了的时候为了不漏破绽，璎珞生生吃完，也是没谁了。
藕粉圆子看上去和汤圆差不多，不过传统的汤圆都以糯米粉为原料，而藕粉圆子可谓是独具匠心，是用天然的藕粉制作而成。以甘果肉五仁（桃、杏、枣、瓜子等）作为馅料，清甜爽口，柔软细腻，沁人肺腑。
血燕
剧中舒贵人准备进献给富察皇后的血燕也颇有来头。作为燕窝的一种，有传言说血燕是金丝燕筑巢因缺乏唾液连血也吐了出来才导致的，在这种言论的炒作中，血燕在古代视为进补佳品。
而事实上，血燕的成因只是因为燕窝因石洞里闷热的空气，或是岩壁中矿物质的渗入，氧化而形成了红色。它的质素、香气和成分其实不如白色的燕窝。
关于血燕的吃法，最常见的就是冰糖炖血燕，加入枸杞，红枣，放入冰箱冰镇个几小时，冰凉爽滑，甜入心扉，对女性有非常好的滋补功效。
冰鉴
宫中解暑最重要的就是冰，清朝在冬天的时候就会从护城河中进行大型的采冰活动，把冰放在地窖中，到夏天的时候再拿出来。
为了帮皇后娘娘解暑，魏璎珞特意改造了冰鉴，在木格周围放上冰块，再将各色水果放入其中，魏璎珞还贴心的为皇后准备了西瓜汁，让观众们都说，“魏璎珞你是不是穿越的？”其实早在明朝，冰鉴就是古代暑天用来盛冰的容器，京城的皇宫贵族就已经把它作为重要的祛暑器具。
荷花酥
在《延禧攻略》里，荷花酥是皇帝和弟弟和亲王兄弟情的一个象征，当和亲王犯错的时候，也是其母裕太妃带着亲手制作的荷花酥去找皇上求情的。《舌尖3》中有介绍到荷花酥。荷花酥来自于浙江杭州，与龙井茶酥一起出镜，是一道地地道道的江南点心。这也是里面出镜的食物中颜值最高的一款了！
《延禧攻略》里的这些清宫御膳，你最想吃哪一个？
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