《大宅门》里香秀是个贫苦人家的孩子。
香秀生在贫苦家庭，是家里唯一的孩子。父母都是老实本分之人，日子过得清苦。香秀虽然是家里独女，但是吃穿用度甚是节俭，穿的衣服也是一大块一大块的补丁。香秀一直希望可以通过自身努力，改变贫苦的生活，改变贫穷的命运。后来一个偶然的邂逅，香秀撞见了让自己改变一生命运的白文氏，从此成为了白家的抱狗丫鬟，这也是香秀改变命运的第一步，也是具有重大意义的一步。
香秀被白文氏花了五百大洋买回家后，被白文氏宠着敬着，白文氏啥活都不让香秀干，只要香秀给她抱狗就行。白文氏害怕香秀资历浅年龄小，会受欺负，特地嘱咐白家上上下下不许欺负香秀。白文氏厚爱香秀，让香秀成为唯一可以和她同桌吃饭的下人，让香秀坐上了白景琦给买的洋车。
香秀此时在白家虽然只是个丫鬟，但是身份地位丝毫不输任何人。但是香秀没有因此满足，香秀梦想着可以成为人上人，香秀梦想着可以飞上枝头变凤凰。香秀把目光瞄准了白景琦，香秀看到同为丫鬟的槐花都能够成为白景琦的女人，自己姿色容貌丝毫不输槐花，为何自己不能成为白景琦的女人呢？
香秀有了这个想法后，就想法设法接近白景琦，白景琦看出了香秀的心思后，就成全了香秀。在杨九红带着槐花去关外办药之际，两人暗合。白景琦被香秀迷得神魂颠倒，被香秀迷得不要不要的。白景琦迷上了香秀，到了难舍难分的地步，白景琦为了纪念香秀，把新研制的药以香秀名字命名。
香秀见白景琦已经对自己迷恋的不行了，待时机成熟，香秀就故意使出激将法，逼迫白景琦答应娶自己过门，而且还是白家的正房太太。白景琦答应了香秀的要求，遵守诺言将香秀娶进了白家大门，香秀一跃成为白家的正房太太，成为了白家大院最具权力的女人。
香秀的愿望达成了，但是香秀付出的代价也是蛮大的。香秀为了实现身份大转变，丧失了成为母亲的权益，而且白景琦比香秀大那么多岁，跟香秀的父亲一般大，这成为了当时的笑话。而且白景琦后来早于香秀去世，丢下香秀一个人孤苦伶仃的生活。