相关数据显示，中国在线餐饮外卖市场规模每年保持两位数的速度扩张，在过去2017年外卖市场规模突破2000亿元大关，2018上半年餐饮外卖市场规模已超1250亿元，预计2018年全年整体市场规模将达到2430亿元。外卖市场经过近几年外卖服务的普及，其市场发展已进入稳定增长期，在线餐饮平台竞争重点应从增量转向用户存量的挖掘，逐步转移到配送效率、服务体验、食品安全的优化。
数据显示，2017年中国在线餐饮外卖用户规模较2016年增长19.1%，达到3.05亿人，预计2018年将达到3.55亿人。在线餐饮外卖用户增长速度趋于稳定，而市场仍未饱和。
随着互联网的普及，在线餐饮外卖已经成为大众消费者的用餐习惯，其中，用户使用外卖平台的时段主要集中在午餐和晚餐，另外，有用户选择在下午使用外卖平台订餐，这得益于在线餐饮外卖平台的全品类开放，例如下午茶、甜点、夜宵等。
搭建外卖平台，对一二线城市的外卖市场而言，新兴外卖平台发展存在更大的困难，而在三四五线城市，在线外卖作为用户高频需求，依然被资本市场看好。未来，在线外卖市场将继续向三四五线城市下沉，这为本地外卖平台创业者带来更大的发展商机。
针对本地外卖平台创业，餐饮外卖平台创业者可使用乐外卖微信外卖系统，通过多种线上平台渠道搭建微信外卖平台，乐外卖以借助微信功能开发的公众号外卖系统、小程序外卖系统以及、根据本地市场需求搭建独立的外卖订餐app。借助线上多渠道平台的优势，助力外卖平台创业者打造本地市场的全品类服务需求，和独立本地外卖品牌搭建。
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