火炙足48小时的客家黄酒祛湿、温补、养血补气,可以直接饮用,最适合坐月子饮用,相反,没有火炙的黄酒很湿气,不能直接饮用,更不能在月子里饮用,妈妈喝了没有火炙的黄酒宝宝容易拉肚子,或者有其他毛病,妈妈出月后容易引起腰酸背痛等各种毛病,都是喝了没有火炙黄酒的原因,选购要谨慎,健康靠自己选择。
客家黄酒为什么这么甜,是不是加了糖?
我们客家黄酒采用的都是甜酒饼,由于黄酒是以糯米为原料,经过长时间糖化,发酵制成,本身糯米含淀粉很高,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成小分子的物质,其中含有大量的氨基酸,所以客家黄酒比较甜,亲们可以放心饮用。加糖的黄酒很容易变质。
月子里可以喝客家黄酒吗?会不会有酒精,会影响到宝宝吗?
月子里喝客家黄酒是我们客家人的传统,黄酒是糯米发酵而成的原汁原浆酒,发酵过程中只放了酒饼,这样酿造出来的黄酒度数很低,酒精更是少之又少,而且在煮黄酒鸡的过程中,会把酒精挥发掉,又经过母亲身体的吸收和分解,根本不会影响孩子的发育,客家黄酒已经有几千年的历史了,客家人几千年来产妇坐月子都是天天喝的黄酒鸡,已经用实际行动证明了,客家黄酒是坐月子的滋补佳品。
酒瓶底为什么会有沉淀物?
客家黄酒收到静放一段时间后会有少许沉淀物,这属于正常现象,沉淀物为糯米屑和酒曲粉,不影响酒质量,请放心饮用。
收到的酒为什么会有泡泡?
运输过程中不懂摇晃产生泡沫(酒花)属于正常现象,放一段时间会消失,可以放心饮用。
产品名称:客家黄酒(又称客家娘酒、月子酒、糯米酒);
原 材 料:糯米、酒曲、山泉水;
重 量:5斤或10斤/瓶;
包 装:全新食用塑料瓶装;
产 地:广东梅州;
生 产 商:农村家人自酿;品质保证。
适合人群:男女皆宜、老人、产妇、小产、调养身体、养生保健。