1. 店门口放海报,店内搞折扣,想吸引线下流量;
2.放团购,搞优惠,想吸引线上流量;
3. 服务员给指标,要求每天卖多少储值卡,想绑定老客人的消费频次;
然后,基本就没什么然后了,如果三管齐下没效果,那就黔驴技穷了;如果有点效果,却发现停下这些活动,生意就下滑;忍不住又搞,力度不得不加大,财务总监的脸色越来越难看…颇有引鸩止渴的味道。
如果赚钱可以这么不懂脑子,为什么应该轮到你?
我们推荐的方式是:
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一、可自由添加自助餐属性,自助餐商品可填写需要押金的数额
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二、灵活退押金:押金可按数量自动计算,或修改押金金额三、餐台用餐时间及押金退还管理
四、先结账、后消费功能
五、自助餐厅取号叫号功能
总结:
中国餐饮业近年来的高速发展,催生了各种各样细分的餐饮业态,也带来了异常激烈的市场竞争。单靠做好菜品就能获得广泛成功的概率越来越小了,这更考验自助餐企业的系统性优势,营销能力和营销体系越来越受到成功者的重视,但是,消费者和环境的变化,科技手段的应用,以及不断提升的营销思路是成功之前最需要洞悉和掌握的。
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