关东煮因其汤和蘸料口味独特，自成一格，俗称"关东煮"，用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后，再放入汤杯中食用，有诱人的香味，口感别致细腻，食过后口齿生香、回味绵长，品尝一次欲罢不能。
常见的关东煮机还有木屋关东煮机、彩虹关东煮机、不锈钢关东煮机等等形状各异
关东煮炉内外整体采用合金钢结构,具有款式新颖,结构合理,操作方便,升温快,清洁卫生等特点,是快餐店,小食店专用的设备。
适用范围:食品屋,面包房,西餐厅,家庭,早餐厅,食堂。
使用范围:鱼丸,肉丸,鱼块,鱼卷,包馅丸,水煮贡丸,海鲜丸,鸡肉丸,甜不辣,香肠,蔬菜卷等各种串品!
关东煮机提供正宗关东煮配方和消耗品!制作技术很简单,配料就地采购即可!分日本关东煮和国内流行两种制作工艺两种!
BF-G12型(12格)关东煮机
电压 : 220V/50Hz
功率 : 2.2kw/h
温控 : 50--100℃
尺寸 : 550×340×290mm
清洁时应注意:经常清除油污，保持锅内清洁，不得用喷水管清。
使用时应注意:严禁将手伸进关东煮机内触及加热板。
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