“今年这8亩多地还种青贮玉米，够100多只羊吃一年的，吃不完还可以卖。”田成清笑着说，“‘种’好‘羊庄稼’，不愁日子没奔头。”
王大套村所在的吴忠市同心县位于宁夏中部干旱带，地处曾有“苦甲天下”之称的中国西海固地区。2019年底，同心县宣布脱贫摘帽，全县89个贫困村10万多人陆续脱贫，田成清就是其中之一。
在王大套村，养牛养羊是传统，也是重要的脱贫支柱产业，全村每年羊出栏量高达2万只。今年春节后，受新冠肺炎疫情影响，进出村道路不畅，餐饮业以及各大商超、市场等暂时关停，本该大量出栏的牛羊被困在圈里。
“圈里全是羊，羊容易得病，有的母羊都流产了，我天天发愁。”25岁的田风虎说。他经营着一家湖羊养殖合作社，疫情期间羊存栏量最高达到5000多头。
随着近期疫情防控形势好转，这些天，田风虎已陆续出栏了2000多只羊，纯利润近50万元。“湖羊繁育快、成活率高，我过几天计划再出栏1000只。”他说。
田成清一直皱着的眉头也终于舒展了。几周前，他刚出栏了30只育肥羊，一只羊身价近千元。“虽然我多喂了将近一个月，这两天又赶上羊集中出栏，价格偏低，但饲草是自己种的，养殖成本低，我也净赚了6000多元。”田成清说。
据王大套村党支部书记田成旭介绍，为壮大村集体经济，村里即将建成一个大型肉羊养殖园区，最多能容纳1.5万只羊。“全村现有建档立卡人口100多人，均可入股分红。”他说。
2020年是中国脱贫攻坚收官之年，截至目前，包括同心县在内的9个西海固县区已有8个宣告脱贫。
摆世虎家的牛圈里，一头头育肥牛正在吃午餐。新华社记者靳赫摄
在距同心县约300公里的固原市隆德县杨河乡，这里几乎家家户户都养牛。据杨河乡党委书记冶文军介绍，全乡肉牛存栏量1.5万头，已成为当地脱贫主导产业。
66岁的养牛户兰万元是杨河乡串河村的建档立卡户。印象中，他生活的这片土地过去多旱少雨、土地贫瘠，祖祖辈辈靠天吃饭。这些年，兰万元靠养牛不仅甩掉了穷帽子，还当上了真正的“万元户”。
“我前后贷了10万元养牛，通过基础母牛生小牛，卖小牛犊再买母牛，贷款还得差不多了。”兰万元说。
近期肉牛交易市场陆续开张，之前存在的肉牛出栏难、补栏难得到缓解，目前杨河乡90%以上的育肥牛成功出栏。养牛大户摆世虎已经出栏了约两百头育肥牛，平均每头售价约2.4万元。而4月他还将把600头牛卖往广东。
“最近出栏状况好转了，牛价低点，但这是短期的。随着餐饮业恢复正常，买卖会更加顺畅。”摆世虎说。
摆世虎家的部分育肥牛已出栏装车，即将运往商家。新华社记者靳赫摄
据了解，摆世虎的牧场一直在通过赊母还犊、担保贷款等方式帮助周边建档立卡贫困户发展“牛产业”。这几年，他也在琢磨逐渐转型做自繁自育。
“我算过了，养一头母牛至少能净赚6000元。”摆世虎念叨着“致富经”，自繁自育既降低了养殖户从外地补栏的成本，也能促进本地“牛产业”真正成为村民脱贫致富的“牛”产业。
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