作为报名人数最多、参赛人数最多的比赛项目,经过赛程第一阶段的激烈角逐,共有59名选手脱颖而出进入决赛,其中新秀组19人,工匠组40人。决赛竞技场上,选手们同台竞技、切磋技艺、比拼才能,大展新时代家政服务员的卓越风采!
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五项竞技显素养,专业锤炼促提升
家政服务员项目决赛分设制作家庭餐、洗烫收纳衣物、儿童房美化、厨房用品收纳管理、休闲娱乐服务五项考核,选手要根据客户实际需求和场景要求,运用大赛组委会确定的背景材料,使用竞赛现场提供的备料物品,按照要求完成操作项目。
现场,选手们充分发挥个人的创造力,展现出专业的技能和创新的思维:
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家庭餐制作中,将自己对营养搭配的见解、对食材的深入理解以及绿色健康的理念融入菜品设计。
衣物收纳环节,展现衣物护理及搭配的技能,清洗、熨烫、保养和储存各种衣物,根据衣物的类型和数量,制定出合理的收纳方案。
儿童房美化环节,根据孩子的兴趣爱好及储物需求,精确划分空间功能,巧妙地运用收纳工具,使房间布局更加井然有序。
厨房用品收纳管理中,根据客户的饮食习惯和烹饪风格,精心布置各种厨房用具,设计出最适合的厨房收纳方案。
休闲娱乐服务中,依据居室使用功能摆放、养护花卉绿植,为居室增添生气和活力,营造出温馨和谐的生活氛围。
竞赛全程模拟居家场景,选手们在“沉浸式”的比赛环境中纷纷亮出绝技,锐意进取的精神风貌赢得了评委及现场观众一致称赞。
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新秀亮相绽光芒,同台竞技共成长
竞赛通知发出后,家政服务相关专业的高等学校、职业院校积极动员学生参赛,开展赛事项目辅导,宣传家政行业优势,以训促赛、层层练兵,由在校学生组成的19名新秀选手在赛场上大展身手,展现出家政服务从业人员必备的专业技能,尽显职业风采。
来自广州幼儿师范高等专科学校的钟雨欣表示,“家政行业是一个大有可为的朝阳产业,我希望通过比赛提升业务技能,做到精益求精,为广大家庭带来更高质量、更专业、更规范的服务。”
广东省机械技师学院参赛选手李娅频表示,参加这次规格高、规模大的家政技能竞赛能够学习到很多课堂以外的知识,是一次挑战自我、超越自我的机会,她已做好了充足的准备,期待在竞赛中用专业的家政技能赢得荣誉。
“干一行、爱一行、精一行,这次大赛为家政服务从业人员提供了展示舞台,让我们有机会积累经验,提高技能水平,不断向工匠组靠近。”来自广州市技师学院的一位新秀组选手热情洋溢地说道。
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工匠比武竞才能,切磋技艺促共赢
在竞赛现场,不仅有初入家政行业的大学生,还有从事家政行业多年、具有丰富经验的工匠家政人,40名行业精英同场竞技,用过硬的理论知识和丰富的实践操作,为全市同行带来一场了观摩学习、取长补短的行业盛宴。
“为了取得好名次,我在赛前做了许多准备,阅读家政专业相关书籍,不断练习家政服务过程中应当注意的一些细节,希望能够赛出风采、赛出好成绩,也希望通过比赛发现自己的不足,积累经验,提升能力。”从事家政工作4年,有过2年一线服务师经验的一位工匠组选手表示,有机会站在这种大舞台与众多优秀同行同台竞技,是最大的荣耀,自己将全力以赴,更好提升自己,更好服务社会,为新时代的家政行业的发展作出更大贡献。
来自广州医协家政服务有限公司,从事家政工作9年的一位工匠组选手,应对赛题游刃有余,面对未知的对手,她也觉得压力大,但她仍然想要在比赛中获得专业的认可,“我认为这次比赛是很有用的,比赛很规范,对我能力的提升有很大帮助。”
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技能竞赛成体系,人才培育出成果
本届竞赛中,家政服务员项目分初赛和决赛两轮选拔,对选手综合要求比较高,每位参赛者都全力以赴,以超凡的技艺和强大竞争意识展现了对家政行业的热爱。大赛的成功举办不仅为家政行业树立了新的标杆,也为家政服务从业人员提供了一个展示自我、提升自我的平台,更是为省级家政大赛的举办做了充分的准备。
近4年来,为强化“南粤家政”高质量发展的人才支撑,激发家政企业与从业人员学技术、比技能、创品牌的热情,带动全市家政服务从业人员素质整体提升,广州市妇联已连续举办及参与4届广州市“南粤家政”羊城行动技能竞赛,培育出一批批优秀家政企业与从业人员,获得多个国家级、省级奖项,其中不乏国家、省最美家政人,省五一劳动奖章,省技术能手等荣誉。
此外,今年8月,在广州市妇联的扶持培育下,由广州市妇女儿童发展中心牵头,联合广州市家庭服务联合会,委托广东省标准化研究院,共同编制的《生活服务类职业技能等级认定管理规范》等8项团体标准已在全国团体标准信息平台正式发布,为健全技能人才实训和评价体系注入了“标准”动能。
以赛促训、以赛促评、以赛选才,开展职业技能竞赛是推进“南粤家政”工程高质量发展的重要抓手,立足港澳国际化和珠三角家政行业发展优势,广州市妇联将充分发挥技能竞赛人才培育作用,紧抓湾区家庭服务需求,探索对接港澳标准,健全技能人才培养体系,深化三地家政合作,为促进大湾区家政行业高质量发展提供人才保障。
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