不光是鱼肉可以加工成丸子，所有的海鲜都是可以加工成丸子的，这样的话就是把海鲜搅碎成肉泥来进行加工的，非常的方便。后续的设备就是丸子机和蒸煮设备了，如果是产量大的话是需要大型的生产线并且搭配多台机器的。（食品加工机械厂家Tel：155*5361-8501）
丸子机的工作原理：
利用摆臂、振动、旋转等方式使肉料自动制球。其工作原理基于模具自动开合、材料输送、成型装置等多种方式共同作用。丸子机具有操作简便、自动化程度高、精确度大、效率较高等特点,使其适用于肉类制品等食品行业。
肉丸机使用方法：
（1）本机要放置在平稳的地方，安上电源及地线，确保安全，方可使用，配用功率750瓦，逆时转向，机器后面有水管口。
(2)使用之前要清洗干净，先空机启动，观察运转正常方可工作，本机是一种配套机械，工作方法:首先要把肉放在绞肉机绞碎后(去肉根)，在肉丸机打成肉浆，再放进成型机加工。
(3)本机配置有大、中、小模头三套可调换，将铜齿轮内的模头及铜板上的刀片取出更换。
(4)料斗右下方有一个肉量调作开关，可调作肉丸圆度(当肉量过多时，肉丸变长，肉量过少时，肉丸变扁，当肉桶肉浆
(5)要在铜板出肉丸下面，放置一个大盆，然后盛上温水，60~70摄氏度为宜。
(6)把搅好的肉浆放进肉桶后，打开在滑动板上面的水管的水(水量要小，可清洗刀片)然后方可开机，开机之后，要先调作肉量开关，看圆为准，然后把螺母固紧(不成形肉丸)，在放进加工。
(7)肉丸加工完毕后要推料杆、肉桶、铜板及刀片取出清洗干净然后擦干。
(8)使用一段时间后要检查机内的弹簧(弹簧若没有拉力，不能出丸)弹簧要更换。长齿轮油封漏肉要更换。
贡丸鱼丸实心丸子机 肉类加工肉丸成型机 多功能实心丸子机