斩拌机,顾名思义就是利用斩刀高速旋转将肉类斩成肉馅或肉泥,当然了,它还可以将水、冰块、辅料与肉馅或肉泥一起搅拌,制成想要的产品。(食品加工机械厂家Tel:155*5361-8501)
斩拌机的优点:
1、整机采用不锈钢板材质制作,表面经过拉丝抛光处理,在外观上结构严谨合理、美观大方,操作简单易上手,最重要的是方便清洗。
2、刀刃部分锋利耐磨,采用中心加工,搅拌强劲,质量好,以此来保证加工的精确度。
3、设备采用进口的轴承,抗过载保护能力强,电机也符合标准,特别适合使用在频繁工作环境下。
4、选用合格的减速机,在使用时保障机器能平稳运行,产生的噪音低。
5、该设备的刀轴转速高、功率大、升温程度小,斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率,处理原料范围广。
6、底脚采用优质的尼龙,起到防滑减震的效果。
7、采用防水的电脑控制器,使用更安全可靠。
食品斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。
综上所述,斩拌机具有良好的动平衡、噪音低、振动小、造型美观等特点。最后,公司可根据自己实际需求选择合适的设备。
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