无锡金夫人烘焙培训比较专业--【无锡金夫人烘培培训--包教包会,终身进修--联系电话:15061899919】金夫人教育信息咨询有限公司,是无锡从事时尚式西点烘焙教学的先驱者,也是首家时尚式烘焙培训中心,以培训西点、烘焙、韩裱、翻糖、花式咖啡、调酒为主,同时承接各类冷餐、茶歇、婚庆蛋糕台等各类活动以及DIY活动。金夫人以“弘扬烘焙文化,创新西点模式”为己任,秉承“专业专注、诚信务实、创新发展、共赢互利”的经营理念,致力为西点烘焙创业投资者谋发展,创宏图,打造烘焙培训界精英团队先驱。
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烘培课程
*工具/模具
西式糕点的制作过程,要对原料进行一系列的处理和整形,这必然要用到一些工具和模具。有些工具/模具,基本上做任何糕点到要用到,我们称之为常用工具,包括打蛋器、刮刀、分蛋器、打蛋缸、面粉筛等,这一套工具对烘焙爱好者而言是必不可少的。另外,针对某种特定的糕点,可能需要某些特殊的工具及模具,如做心型慕斯蛋糕,需要心型的慕斯圈,这些就按需购买了。
*步骤
步骤,是将原材料变成成品的操作流程。尽管有些糕点制作步骤看上去很多,但其根本还是一些“烘焙基础操作”的组合,这里所说的“烘焙基础操作”指的是“黄油打发、蛋白打发、脱模、吉利丁软化、揉面、发酵等等,通过多次的实践,掌握了这些动作,再复杂的糕点也可以应对自如。这也可以回答下面的问题:
4、烘焙难不难?
无论是做什么西点,无非是这么几个步骤:想好要做什么糕点,确定方子,购买原料及工具/模具,按照步骤实施。各种西点的方子,所需的原材料、工具.模具、步骤在博客、论坛、烘焙书籍上都可以找到,不存在难度,你所需要做的仅仅是根据方子去实践,所以说烘焙一点都不难。经过一段时间的锻炼,即使是烘焙大师们那些让人眼花缭乱的各式点心,你都一样可以做出来!
5、拒绝添加剂,自己动手更放心
饼干、蛋糕很多人非常喜欢吃,尤其是宝宝和孩子们,不过超市里的饼干、蛋糕店里的蛋糕,配料表上都有各种各样的添加剂,另外,制作过程的卫生条件也无法让人放心。如果你也有这样的担心,不如自己学着做吧。既可以做出放心的美味,更能从中获得不少乐趣。
本培训中心是无锡唯一一家正规的培训机构,拥有6位专业的全职老师,经验 丰富。更有数位后勤服务人员,为您付出最真诚的服务。小班教学,每期不多于1 0位学员,每堂课有2到3位老师一起教授。相对于市面上只有零零散散的一两个老师的教学机构比起来,我们更加能从售前咨询、售中教学、售后服务上给您带 来更好的烘焙体验。适合人群:宝妈,全职太太,创业人群(大学生之类的人群)。培训期间,是可以包住的。如今,学生已经遍布上海、北京、广州、深圳、大连、重庆、杭州、扬州、南通、苏州、宁波、无锡、南京、沈阳……等60多个城市并且开始烘焙事业。 公司现正处于发展阶段,逐步扩大业务范围,部分项目已处于同类行业的领先位置。
金夫人时尚烘焙培训中心还特意搭建了相关的技术交流平台,QQ群,微信群,贴吧,微博,论坛等各大平台搭建技术交流的平台,为广大学员之后的提供更多的帮助,每日分享关于烘焙培训的内容以及技巧,一次培训,终生受益。
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