仪器检测原理:
采用单片机对温度和时间等参数进行控制,配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测。
生化反应原理:
速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚,由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色发生改变。因此,根据结果颜色的深浅,即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况。
技术参数:
☆执行标准:GB/T 5009.199-2003
☆2.4触摸屏
☆1-12通道可同时测量
☆反应时间:可选范围:0-99分钟
☆显色时间:可选范围:0-99分钟
★设定反应时间后仪器自动合盖进入显色时间,测量结束后并自动打开
☆温度控制范围:25-45℃
★仪器体积小、重量轻、前处理工具一体铝合金包装、方便携带。
★操作快捷,尤其适合现场使用。
使用方法:
1、选取有代表性的蔬菜样品,擦去表面泥土,剪成1cm左右见方碎片,取5g放入带盖瓶中,加入10ml纯净水或缓冲液,震摇50次,静置2min以上。
2、取一片农残速测卡,撕去上盖膜,用白色药片沾取提液,放置10min以上进行预反应,有条件时,在37℃恒温箱装置中放置10min。预反应后的药片表面必须保持湿润。
3、将农药残留快速检测卡对折,用手捏3min或恒温装置中放置3min,使红色药片与白色药片叠合发生反应。根据白色药片的颜色变化判读结果。
4、每批测定应设一个纯净水或缓冲液的空白对照卡。
判断标准:
与空白对照卡比较,白色药片不变色或略有浅蓝色均为阳性结果。不变蓝为强阳性结果,说明农药残留量很高,显浅蓝色为弱阳性结果,说明农药残留量较高。白色药片变为天蓝色或与空白对照卡相同,为阴性结果。对阳性结果的样品,可用其他分析方法进一步确定具体农药品种和含量。
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便携式农残快速测试仪
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