粉条加工污水主要来自三个生产工段。：1、粉条原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入污水中，使污水中含大量悬浮物。2、粉条生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入污水，使污水含大量有机物。3、粉条成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期一部分流失进入污水，使污水化学成分复杂。近年来，我国环保法和食品安全法相继实施，使得不少从事粉条生产的朋友“苦不堪言”，究其原因，无非是设备不够先进，产生大量污水废气，有甚者必须在生产粉条的过程中大量使用添加剂来保障其“品相”，这样的成品一但流入市场，会对食用者的身体造成不可逆的伤害。