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茄（学名：Solanum melongena L.）茄科，茄属植物。茄直立分枝草本至亚灌木，高可达1米，小枝，叶柄及花梗均被6-8-（10）分枝，平贴或具短柄的星状绒毛，小枝多为紫色（野生的往往有皮刺），渐老则毛被逐渐脱落。叶大，卵形至长圆状卵形，叶柄长约2-4.5厘米（野生的具皮刺）。能孕花单生，花柄长约1-1.8厘米，毛被较密。果的形状大小变异极大。果的形状有长或圆，颜色有白、红、紫等。坚持以人为本走可持续发展的道路，打造了上海宏鸿健康、活力、专业的服务团队，公司有专业采购、物流配送、运营管理、订单服务、品质管理、营销客服、行政管理人员近200人。公司以尊重人才、培养人才、成就人才为理念，积极营造人才成长环境，让员工在宏鸿愉悦地工作，快乐地生活。