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品牌化是农业现代化的标志，也是带动乡村振兴的重要途径。近年来，安溪县立足农业特色和发展优势，积极开展农业品牌培育，深入开展“品牌强农”行动，加大农业品牌宣传推介和扶持力度，着力打造一批市场影响力大、竞争力强的农产品品牌和区域公用品牌，农业品牌的溢价效应逐渐显现，农产品附加值显著提升，有力带动农民增收致富。
走进湖头镇，随处可见米粉踪影，米粉作坊星罗棋布，而且大多以家庭作坊为主。赶上好天气，家家户户的屋顶或房前屋后就成了露天晒场，竹架上晾晒着米白色的半透明米粉，在阳光的照耀下晶莹透亮，场面甚是壮观。
“我们的米粉很受欢迎，每年产值超3亿元，品质好的米粉供不应求，品牌带动效果也是极好的。”湖头米粉产业研究会会长董明暖表示，通过线下线上相结合的营销方式及大型展销会、订购会以及交易会等带动“湖头米粉”产业化发展。“湖头米粉”系列产品畅销闽南，远销中国台湾、中国香港、马来西亚、新加坡等国家和地区。在国内，“湖头米粉”品牌旗下的连锁店近3万家，产品销售覆盖全国各大城市。
好产品广受欢迎，离不开技术支撑。该研究会把掌握的米粉先进加工技术，无偿对其它米粉加工企业和农户提供技术援助，定期到加工企业和农户中开展现场培训，解决企业和农户在加工过程中所遇到的疑难杂症。据了解，该研究会共带动农户数3000多户，带动农户增收6600多万元。目前，湖头全镇米粉加工产量1.58万多吨，产值3亿多元，成为农业增效、农民增收的一条好门路。
在福田，芦柑产业同样发展迅猛，种植面积约10000亩，年产量达17500吨，年产值超过1亿元，已经成为该乡一大富民产业。近年来，福田乡通过大力推广芦柑无公害标准化生产技术、引进新品种新技术、建设芦柑示范基地等方式，助推福田乡芦柑产业提质增效、果农增收。同时，为了更好地保护和推广福前芦柑品牌，该乡制定一系列的品牌管理制度，包括品牌注册、产品质量监控、市场监管、品牌推广和品牌保护等方面，以提高其市场竞争力和品牌价值。
除茶叶外，湖头米粉、福田芦柑、山格淮山、龙门茭白、后垵柿饼……一个个“土特产”活力旺盛，交织成一篇乡村振兴的奋进乐章。截至目前，安溪县有省级十大农产品区域公用品牌1个、省级名牌农产品4个、市级知名农产品区域公用品牌3个、市级知名农产品16个。
提质效打造强村富农“新引擎”
日前，位于大坪乡前洋村的源好生态农业有限公司正开始新一轮的蔬菜种植工作，菜农们忙着在收割完的土地上锄草、犁地，抢抓农时播种下一茬蔬菜。
记者了解到，由于当地气温较低，昼夜温差较大，所种的高山蔬菜绿色环保、品质优良，受到不少消费者的青睐。同时，该公司采取“公司+合作社+基地+农户+订单农业”的经营模式，推动先进的农场管理理念和因地制宜的种植技术进村入户，带动不少农民实现增收致富。
该公司是安溪县开展农业品牌精品培育提升行动的一个缩影。近年来，安溪县聚焦品牌建设，积极引导企业申报泉州市知名农业品牌和福建省著名农业品牌，积极组织企业入驻福建省高速公路服务区“福农优品”展示展销，全力提升优化现有农业品牌，打造出一批特色鲜明、品质优良、市场青睐的有机农产品。
农产品品牌要“出圈”，从创建到营销环环相扣。安溪县注重宣传展销，多形式推广农产品品牌。引导有实力的企业、合作社开展品牌建设工作，强化区域品牌宣传推介，完善品牌包装设计、宣传标语等。同时，积极组织优质品牌企业参加展销活动，参加中国国际食品及配料博览会等农业部门常年举行的大型农产品展销活动，并结合农民丰收节举办县级农特产品展销促消费活动，扩大品牌知名度，提高产品市场竞争力。
与此同时，安溪县还积极建设线上“安溪地方馆”，线下“1+5”乡村振兴农产品体验馆，即1个县级“互联网+”农产品出村进城公共服务中心、5个镇级分中心，通过线上线下同步展示销售，推动畅通安溪农产品微循环。与安溪农商银行合作，组织农产品经营主体入驻“福农e购”泉州乡村好货馆线上平台，拓宽特色农产品上行通道，助力农民增收致富。
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