中华美食元宇宙北京国际美食荟即将启动

 　　为推动北京餐饮业高质量发展，建设荟萃全球风味的国际美食之都，9月20日—10月31日，由北京市商务局、北京市政府外事办公室、朝阳区人民政府主办，抖音生活服务、锣山文化、三里屯街道办事处承办的首届2023北京国际美食荟系列活动将持续开展。

　　本次北京国际美食荟活动以“中国潮国际范烟火气”为主题，以“臻味环球多元共融”为主线，基于“北京大都会”城市文化特性，线下将通过打造启动仪式、美食市集等内容活动体系，促进中外餐饮文化交流，彰显北京国际消费中心城市形象；线上将通过多场景挖掘城市特色美食文化，掀起本地美食打卡及内容种草氛围，放大北京国际美食魅力，繁荣北京餐饮市场业态。

　　全球风味盛宴即将开席让中国烟火气香飘四海

　　“美食之都”牵手美食盛典，以行业盛会点燃世界烟火气。9月20日，2023北京国际美食荟系列活动将以一场盛大的启动仪式拉开帷幕。启动仪式将邀请在京使领馆代表，联合国内外知名餐饮品牌及优秀餐饮达人，基于北京“国际大都会”城市文化特性，通过京城聚“荟”餐饮趋势及国际美食荟内容发布、使领馆及行业代表共话餐饮行业内生力、共享环球“臻味美食”等精彩环节，启动北京国际美食荟系列活动。

　　截至今年6月，北京国际美食餐厅已达近9000家，涵盖了包括欧洲、美洲、亚洲、非洲、大洋洲的特色菜品，不同风味美食和文化的交流碰撞，不仅提升了国际美食的交流与融合，也在向世界展示中华饮食文化的博大精深。

　　作为活动的重要组成部分，“N个国际餐饮市集”也在北京各区逐步展开。各具特色的市集，将让广大食客亲身体验好看、好拍、好玩、好吃的北京国际美食文化。每一个市集都将突出“美食+”跨界融合和区域潮流特色，创设一系列特色消费新场景。其中海淀“美食荟小程序”已于8月31日上线，100家餐饮品牌参与，线上线下充分联动，将地道美食一网打尽。国际餐饮市集将在释放北京全球美食魅力的同时，充分展现各区的文化底蕴，让消费者真真切切地感受到“吃遍全世界”的美食魅力。

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