【赣县】红树莓苗繁育基地
当“大长今”在中国和亚洲刮起“韩食风暴”时，绝大多数人可能并不知道，剧中的长今用以慰藉临终母亲和征服皇上、从而赢得御前烹饪大赛的秘密“山草莓”，正是树莓。夫妇访华时钦点的早餐果品 --树莓美国前总统老夫妇访问北京时，随从厨师曾点名要 200 克树莓作为早餐果品；美国大一阵折腾，终于在中国林科院的树莓（即覆盆子）引种试验基地，找到了。这时已经是凌晨两点。基地技术员连夜打着手电采摘，忙到了四点多，才凑齐 200 克。美方工作人员如获至宝，大喜若狂，连呼“谢谢上帝！”
土壤条件：软枣树为浅根性树种，土层厚度50cm，即可满足生长发育需要，除涝洼地和重粘土不宜栽植外，其他土质皆可建园，土壤酸碱度以PH值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。地势地形条件：平地、山地皆可，山地栽培最好选择半阴半阳坡，以东朝阳为佳。平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的宜栽地。社会条件：大面积发展软枣业，必须考虑交通运输条件、社会劳动力条件，物资供应条件、环境污染等因素。
白山市鑫达农业有限公司wzfthyhhbj设立于具有“矿泉城”之称的吉林省白山市郊，是一家集种苗培育，苗木种植，鲜果加工及销售并出口，良种繁育，农业技术开发为一体的现代化科技型农业有限公司。公司设立劳动管理部，生产技术部，市场营销部以及办公室四个职能部门，拥有专业的技术指导，市场销售及售后服务从业人员近20名。本公司主要产品有蓝莓苗，树莓苗（覆盆子苗），不老莓苗（黑果腺肋花楸苗），黑加仑苗（黑醋栗苗），灯笼果苗，圆枣子苗（软枣子苗）及五味子苗等各类浆果苗木和鲜果。公司计划建立现代设施种苗育培园区2000亩，现已成功建设300余亩,。园区建成后将带动周边近200户农民发展设施树莓、蓝莓循环农业建设。
土壤条件：软枣树为浅根性树种，土层厚度50cm，即可满足生长发育需要，除涝洼地和重粘土不宜栽植外，其他土质皆可建园，土壤酸碱度以PH值6.5-7.0的砂壤土、壤土最好。地势地形条件：平地、山地皆可，山地栽培最好选择半阴半阳坡，以东朝阳为佳。平地、沟壑、河边、房前屋后都是栽植软枣子的宜栽地。社会条件：大面积发展软枣业，必须考虑交通运输条件、社会劳动力条件，物资供应条件、环境污染等因素。
企业园区新建成的新特种苗育苗实验园已投入使用，可为园区及周边农户提供优质、特色的鲜果种苗，将为园区现代化、特色化发展提供科技支撑。本公司陈经理有着十几年苗木种植繁育经验，产业由小变大，由弱变强，坚持科学发展观，立足农村资源优势，狠抓产品质量，打造特色品牌，大力发展苗木鲜果行业，走出了生产规模化，管理标准化，产品特色化的农业产业化经营之路。
原料选择。选用新鲜的、成熟度较高、出汁率高的树莓为原料，拣出带病虫害、腐烂的树莓。2．洗涤。用清水冲洗3—5分钟，也可用600×10-6的漂溶液浸泡1—2分钟，再用清水冲洗。为提高出汁率，提高酶处理的效果，最好用温水冲洗。3．破碎。为提高树莓出汁率，一般需要在榨汁前破碎树莓，制得树莓果酱。4，酶处理。向果酱中加入果胶酶，以提高出汁率。酶作用的最佳温度是40℃—42℃，需要进行保温处理，酶作用的时间为1—2小时。果胶酶的用量为果汁重量的0.05％。
白山市鑫达农业有限公司wzfthyhhbj在发展过程中，始终坚持品质第一，品牌至上的原则。建立健全完善的公司管理制度，增强内部管理及团队协作，极大的提高了市场竞争力。在积极发展产业的同时，我公司还和当地政府和周边农村结合，积极探索公司+农户的合作模式，在政府的大力鼓励与扶持下，与农户签订种植回收合同，合理的利用了当地的资源，使得农民产业化经营初具规模，解决了农民就业困难的问题，大大带动了当地经济的发展，同时扩大了公司的种植基地，解决了加工原材料的问题。
含有丰富的天然树莓—瘦身之佳品树莓中含有的大量树莓，可以直接作用脂肪细胞，提高脂肪分解酵素(敏感性脂肪分解素)与脂肪的亲合力，它已经被证明具有比辣椒中的辣椒素高出3倍的促进脂肪分解的。脂肪组织分为白色脂肪和褐色脂肪两种。白色脂肪又称为“赘肉”，是剩余能量以脂肪的形式存积下来的一种组织；褐色脂肪就是脂肪被燃烧后能够产生热量的组织。从实验结果来看，树莓被证明不仅能分解脂肪、燃烧脂肪，还能促进热量的产生。特别是由于白色脂肪里的UCP的蛋白质诱导，其作为新的瘦身成分而受到关注。根据理实验，当树莓被服用时，能抑制肠道对油的吸收，缓解血液中中性脂肪的增加。脂肪的迅速吸收是造成脂肪堆积的原因，所以象树莓这样具有缓解并防止脂肪吸收的的成分而倍受注目。美日科学家经研究认为，每日摄入适量树莓果或相应的果制品，就可达到瘦身的目的。日本人把覆盆子烯的贴片敷在女性们的手臂上，一段时间后拿下来，手臂上的脂肪会明显萎缩。
农业龙头企业是农业产业化经营的重要载体，是引导农民发展现代农业、助农增收的重要带动力量。白山市鑫达农业有限公司作为白山市农业企业中品牌程度最高、营销网点最多、影响方面最大的设施农业产销企业，无论是从种苗培育还是农产品加工;从鲜果集散还是网店销售;从品牌推广到科技投入，一直坚持又好又快发展，坚持加快农业产业化发展的重要理念。使品牌带动范围更广、辐射性更强、企业发展更壮大。
（三）防治胃粘膜损害：树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子）富含浓缩丹宁酸。该成份可在胃壁形成保护膜，并抑灭幽门杆菌。常饮“百酒伴侣”酒，还有利于胃炎、胃溃疡等胃病愈和，降低胃癌发生率。（四）明显缓解前列腺症状：树莓酒的主要成分鲜树莓（即覆盆子），中典藉公认对“缩尿”。对尿道感染和前列腺症状：尿急、尿频、尿不尽，起夜多有明显改善。每日50ml，三天有效，十天显效，一个月基本。（五）预症：树莓酒的主要成分鲜树莓，富含讫今为止医界公认的天然强成份鞣化酸、VB17。其提取物已临床用于抑制癌症突变，是天然抑癌。
现在软枣子已经成了水果中最炙手可热的“明星”，也渐渐的成为我们在日常生活中不可缺少的维C来源。由于它的美味可口的特点与营养丰富的特征，已经被许多人们所熟知。因此，在当前的水果市场上，这是一种非常紧俏的果品。种植这种水果，经济效益是十分明显的。许多人们为了能够取得更多的收益，都瞄上了这种特殊水果。那么种植这种水果要注意些什么呢.
树莓是小浆果果树中的优良水果，其果实色香味俱佳，并具有一定的保健功能。树莓浆果富含各种氨基酸、维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶(SOD)、鞣化酸等抗衰老、物质都很丰富。具有止渴、生津、利尿、通便、清热、解毒、化痈等。树莓根泡酒能舒筋活血、消肿退红;若以水煎服可肝病;茎叶熬水可洗痔疮。水杨酸可作为发汗剂，并是治感冒、流感、咽喉炎的良好降热;尤其是树莓果实中含有大量SOD(超氧化物歧化酶)，居各类水果之首。经生物提纯后的保健食品，是人体清道夫，可将人体内有害自由基，能起到、养颜、延缓衰老等作用，特别是红树莓中含有的大量鞣化酸，其对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞的特殊疗效现已被美国明尼苏达大学和南卡罗纳医科大学贺龄斯癌症中心的研究所证实。并指出食用红树莓是对抑制某些癌症发生最有效的简单自然疗法，如每天饮用一杯(150克)红莓汁，不但可降低引起白血病的致病细胞数量，还可起到防止致癌物质在体内产生的作用。