从c端到b端，整个战略调整跨度极大，且十分突然。盘点菜划算在生鲜界的征程可以说是，来去一阵风。
要知道，占股70%的阿里巴巴是其背后靠山，早在19年7月，菜划算APP在Apple Store已经上线，微信小程序也于当月上线。并全面布局杭州、苏州和宁波市场，成立了相应子公司。11月初，菜划算主打平价菜场，29分钟配送到家，对生鲜界发起突袭战，在杭州等地快速建仓落地，阿里系亲自出征，整个生鲜江湖一时风声鹤唳。
2020年，在全民战“疫”期间，菜划算线上销售额大增，单仓日订单1000+，气势如虹。
但3月份，菜划算突生变局，宁波，苏州两地前置仓一家不留，杭州仓也缩减，前置仓的赛道上，以后估计很难再见到菜划算的身影。
但菜划算的野心仍在，未来菜划算将全面转型为b端食材配送，服务中小餐饮。据悉，菜划算目前B端第一批员工已经进入实际工作，第二批员工也开始接受培训。
数据显示2012年到2019年，中国餐饮稳步增长，已突破四万亿。而这其中，餐企食材成本占比超三成。这意味着，食材配送市场容量是千亿级别。而菜划算此番战略调整，释放出阿里亲自抢占食材配送市场先机决心，对行业发展将带来深远影响。
目前，食材配送已成为热门的投资赛道，作为有着24年食材配送经验，拥有广东企业500强、广东省重点农业龙头企业、广东流通业100强等荣誉资质的宏鸿农产品集团，必将成为热门选手。