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脆皮烧肉是一道色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。烧肉可说是不可抵挡的一款美食,不管是送饭吃、炒着吃、原味吃都一样的美味。
广式脆皮烧肉是经典的广东烧腊之一,脆皮烧肉以其肉松化、香脆、口感富有层次感,被称为一绝,一块肉可以尝到三种口感:先会感到表皮的香脆,其次会感到脂肪的柔软,最后会感到瘦肉的甘香。蜜汁叉烧,插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟;又是直接用火烤熟,并在面上涂抹饴糖,使其缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味,绝对是值得您品尝一番的美味佳肴。
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A: 脆皮烧肉技术配方学习:传授技术配方(以下任选一种 1800元),包教会;
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培训时间:2-3天培训方式:师傅一对一教学,学员实操练习,掌握为止。
培训地址:
深圳脆皮烧肉培训地址: 深圳市宝安区沙井街道后亭村衙边学子围工业园8栋二楼 (宝安大道后亭地铁站B出口旁广品餐饮)
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