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此外，还将开展9场营养知识专题讲座，提高学生的营养素养，倡导合理膳食理念，引导学生成为营养膳食的积极参与者和传播者。此次活动还将举办营养烹饪技能比赛，以赛促学，考查学生在膳食营养和烹饪方面的综合能力，提高他们对营养知识的理解与应用。
活动当天，北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系朱文丽教授为在校学生开展了一场以“平衡膳食促进健康——中国居民膳食指南”为主题的知识讲座。
本次活动由北京市于若木慈善基金会、北京华彬文化基金会主办，中国东方教育集团、中国产学研合作促进会营养餐产业协同创新平台协办。
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