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苹果新品种维纳斯黄金为日本前岩手大学农学部教授横田清氏用金帅自然杂交种子播种选育的品种。2010年由日本国术专家熊谷先生引入。据专家介绍，该品种在日本很受欢迎，作为礼品果比富士价格高数倍。邹城维纳斯黄金苹果苗、苹果苗维纳斯黄金苹果苗哪里有 ，意思为时间和距离上比较遥远，有未来和希望之意。与富士搭配的两个颜色品种组合作为赠品极受欢迎，是苹果界的“维纳斯”，故暂命名为“维纳斯黄金”。
物候期。威海市大部分地区为北温带季风型性气候，四季变化及季风进退明显。但由于三面环海，地形复杂，形成了明显的地区性差异：虽属性气候，但具有海洋性气候的特点，与相似纬度的内陆地区相比，具有冬暖、夏凉、春冷、秋温及温差小、风大、雾多、雨水充沛等特征。维纳斯黄金在威海种植的物候期与富土品种相差不大。元帅、红星的芽变系列: 比富士早2-3天。3月中下旬萌芽，初花期为4月中旬。盛花期为4月下旬，4月末至5月初进人谢花期。5月末果实进人快速膨大期，10月下旬至11月上中旬果实进人成熟期。
丰产性。该品种成枝力、萌芽力均强。易成花，维纳斯黄金/M9T337/平邑甜茶组合苗木栽植，当年形成花芽，花枝率达到65.4%。2013年，维纳斯黄金/M26/平邑甜茶半成品苗木建园树，2014年平均667㎡产量145.9kg。抗寒力不如国光,粗皮病、病和炭疽病较重,大小年明显。 合667㎡产量为3543Kg。果实长圆形,重160g,最大350g,底色黄绿,阳面红色或紫色条纹。肉黄色,质脆,汁多,味甜,可溶性固形物15.8%,有芳香,品质上。10月上旬成熟。 美国发现的芽变品种
果实品质特征。据日本专家介绍，该品种套袋果实比不套袋大，此性状在观察中。无袋栽培果实阳光面浅红，果肉黄色，平均单果重247 g，果实长圆形。与金帅相似，平均果形指数为0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，无酸味，甜味浓，有特殊芳香气味，果实硬度7.6 Kg/cm2，果肉硬，果汁多、品质好。采收期与富士大致相同。10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁。自然贮藏3个月以上，冷风库贮藏与富士相同。
抗性。比金帅抗褐斑病能力强。 维纳斯黄金苹果：维纳斯黄金苹果为有性杂交繁殖的后代，其母本为金帅，父本不详。果实长园形，果皮无袋栽培为黄色、阳光面稍薄红晕色；套袋栽培外观较好。果实采收成熟期在11月上中旬（比富士略晚，富士采收结束后采收），果肉黄色，较硬但口感脆爽，肉质好，果汁多，可溶性固形物极高，酸味很轻、味甜足，有芳香味，品质最高。与同期成熟的其他苹果品种相比，果实比重相对较大（即同等大小的苹果，维纳斯黄金单果重更重），果径略小于富士。
枝势、树势。维纳斯黄金苹果品种枝势、树势强。成花后树势易衰弱。
栽培建议 维纳斯黄金苹果：维纳斯黄金苹果为有性杂交繁殖的后代，其母本为金帅，父本不详。果实长园形，果皮无袋栽培为黄色、阳光面稍薄红晕色；套袋栽培外观较好。果实采收成熟期在11月上中旬（比富士略晚，富士采收结束后采收），果肉黄色，较硬但口感脆爽，肉质好，果汁多，可溶性固形物极高，酸味很轻、味甜足，有芳香味，品质最高。与同期成熟的其他苹果品种相比，果实比重相对较大（即同等大小的苹果，维纳斯黄金单果重更重），果径略小于富士。
据日本专家介绍 该品种无袋果外观稍差，套袋果不仅增强品种外观品质，还增加果实大小(此性状正在观察中) ，建议进行套袋栽培，由于亲本为金帅，应注意对落叶病 (如斑占落叶病、褐斑病)的防控，该品种具有极强的早果性应控制负载量，注意疏花疏果，加强肥水管理，提高树势。早东苹 山东东平县1986年发现的金冠自然杂交的品种,1987年定名。 二、（第2步）：苗木浸泡
前景分析
众所周知，在国内苹果生产中，富士苹果栽培单一化现象严重。在山东地区，诸如国光、红星、金帅系品种逐渐走进历史，嘎拉、珊夏、红、藤牧一号、王林、北斗、乔纳金等只能做点缀品种。通过引进维纳斯黄金苹果品种进行试栽观察，发现该品种具有良好的早果、优质、丰产特性，早望成为与富大相媲美的苹果新品种。果实卵圆形,重170g,最大225g,底色乳黄,阳面鲜红色,果点稀小,皮薄。肉乳黄,质脆,硬,汁多,味甜,可溶性固形物14.5%,有芳香,品质上。8月中下旬成熟。 果实近圆形,重162g,底色黄绿,全面浓红霞,肉青白色,汁多,味甜,质松脆,有香气,可溶性固形物14.4%,品质上。10月上旬成熟。 该品种不仅可以作为主栽品种发展，还可以作为富士优良的授粉品种进行栽培，有可能给国内苹果栽培发展带来新的希望。