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张萌和张檬，只是读出名字很多人都分不清。前者肯定是没有后者那么大的名气，但是也有过不少作品，大多数人是停留在看脸熟悉却不知道是谁，但是无疑的是张萌是十分好看的。
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张萌出生在天津一个父母都喜爱音乐的艺术之家，3岁开始弹钢琴，12岁便当小朋友的钢琴老师，除经常登台演奏世界名曲和自己创作曲子外，还是晚会的主持人、声乐和小品演员，可谓是舞台上的“全活”。因女孩爱美的天性所致，她考入了澳大利亚悉尼新南威尔士大学，攻读服装设计专业，于2003年以优异的成绩毕业。
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2004年4月28日，在云南举行有82个国家的82名佳丽参加的“2004 环球小姐大赛中国总决赛”中，她技压群芳，夺得冠军，为祖国和亲人赢得了荣誉。
于是，深圳国际珠宝展形象大使和开幕式及晚会主持人、百事球王争霸赛形象大使、中国国际营销节形象大使、中国国际健康节“健康形象大使”、第五届中国电视艺术“双十佳”颁奖典礼主持人、2004环球洲际小姐世界总决赛佳丽人民大会堂慈善拍卖晚会主持人等荣誉便接踵而至。
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出身于知识分子家庭的张萌从小受到了良好的教育，虽然性格活泼开朗，但遇到事情时却很沉稳，很有主见。
2004年，张萌因获得环球小姐中国区冠军而出道演艺圈 。
并且在2005年拍了个人首部影视作品《我主沉浮》。2007年，张萌出演了悬疑剧《谁懂我的心》。2009年，张萌因主演同名电影改编的穿越剧《神话》而被评为“最美虞姬”。
2011年，张萌主演了革命历史剧《开天辟地》。
2013年，张萌出演了家庭剧《宝贝》。在电视剧《宝贝》中，张萌饰演了80后夫妻中的静波一角，在剧中张萌一改以往活泼外向的表演风格，变得稳重内敛，十足赚人眼泪，让观众在静波的世界里时而扼腕叹息，时而捧腹开颜。除了在荧屏中留下了美丽倩影，张萌千变万化的形象更为观众展现出一个活灵活现，有血有肉的静波。
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2014年，张萌主演了都市剧《离婚律师》。同年，她还因主演民国剧《情定三生》而获得更多肯定。她饰演的沈凌雪是一个不折不扣的“心机女”，从小颠沛流离饱受人间冷暖，因此当她面对一个假冒督军女儿的好机会时，一瞬间沦陷，从此为了守住一个谎言上演 “美人心计”。除了“打人”、“陷害”、“下毒”、“以子争宠”等常见的女人争斗之外，更有“枪击”、“吸毒”、“活吞蜈蚣”等带有离奇色彩的“重口味”桥段。
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此后两年，张萌又相继主演了玄幻剧《幻城》、都市剧《周末父母》等影视作品 。
2017年，张萌凭借情感剧《小丈夫》获得第22届华鼎奖中国百强电视剧最佳女配角提名。
以张萌的颜值，担任过不少主角，但就是记不住她名字。哪怕是合作过不少出名的男演员，像胡歌，还有吴秀波，但是始终就是没有火起来。
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除了演员身份之外，张萌还是一名歌手， 在歌曲演绎上也体现了自己的独特风格，独具辨识度的声线，朗朗上口的旋律给歌曲带来了不可估量的感染力和展现力。
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多年来，张萌始终坚持拍品质作品、做品质演员，不恋“花边”恋角色，认认真真对待每一部作品，用演技杀出一片天地，成为娱乐圈一股难得的清流。
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在现下“流量花生”霸屏的今天，观众们更希望能够多看到一些像张萌这样，肯沉下心去钻研演技、吃透角色的演员。对于未来，张萌表示将继续保持初心，为观众奉献更好的作品，同时突破自我，尝试转型制作人，开启跨界之路。