徐少华最知名的角色，自然是86版《西游记》中的“唐僧”了。尽管此后又拍了不少作品，但却无法跳脱出“唐僧”这个角色。也许是觉得演艺事业再难有所突破，徐少华转到幕后，很少在荧幕上露面。
拍摄《西游记》时，徐少华曾与“女儿国国王”扮演者朱琳传出绯闻。据说两人一见钟情，但最后没有走到一起。
再见到徐少华，已经富态了不少。果然俊美唐僧不敌时光流逝，三位唐僧扮演者中，只有徐少华晚年仍在走穴演出。
徐少华现实中的妻子是这一位，国家一级导演杨琨。从事戏剧表导演近四十年，舞台剧导演近三十年，有不少经典作品。
相比于朱琳，杨琨外貌上自然是不占优势的，而且她比徐少华大3岁。网友们看后则表示，徐少华是真和尚，色即是空。阿弥陀佛！