章在山是香港警队“爆炸品处理科”的一名高级督察。七年前，他潜伏到头号通缉犯火爆的犯罪团伙中，在一次打劫金库的行动中，章在山表露了其拆弹组卧底的身份，与警方里应外合，成功阻止炸弹引爆，并将火爆及其弟的犯罪组织一网打尽，可惜在千钧一发之间，火爆逃脱并扬言誓要报仇。复职后的章在山很快被晋升为警队的拆弹专家。七年后，香港接二连三遭遇炸弹恐怖袭击，警方更收到线报大批爆炸品已偷运入港，一切迹象显示香港将有大案发生。
虽然很少如电影这样的悲壮，但是从警生涯里的危险无处不在。治安调解的时候，你不知道双方发生的矛盾是否会迁怒于你；管理交通的时候，疯狂逃逸的车辆也可能将你带倒甚至碾压；和吸毒人员打交道的时候，你也不知道咬了你的那个人是不是有艾滋病或者那个毒贩的身上有多少枪支凶器。但是更多的时候，你可能被误解被无端指责，但你都无力反驳。
这部《拆弹专家》之所以在五一档四五部大片左右夹攻的残酷现状下仍能保持票房领先，靠的是大家对于港片的钟爱和华仔代表的香港精神的尊重，更是行业题材的吸引力。香港电影擅长警匪片，香港警署的各个部门甚至公共关系科被TVB拍了个遍，匪徒的各种犯罪如黄赌毒、绑架、抢劫、黑社会帮会上位争地盘、江湖仇杀也屡见不鲜，但拆弹专家题材还是较少。
拆弹专家》算不上是一部十足优秀的电影，它也有着一些瑕疵，但可以肯定它是一部有诚意的作品，而且会是这个五一档期最酣畅淋漓让人看得最爽的一部作品，我想这对于很多观众来说就足够了，毕竟在港片没落的时代，已经很少有港片能够带给我们那种久违的震撼和感动，所以《拆弹专家》更显得可贵，也许若干年后你会忘记这部电影的名字和大致剧情，但你一定会记得一个身影。
以大事件的方式来表现人物。这就难免会让影片和一些超级英雄类型的电影有相似的弊病，影片大量时间集中于单个事件过程的描写，缺乏细节铺垫使人物不够立体鲜活。但导演邱礼涛为了弥补这些问题，选择了在影片的主要片段红隧事件前加入了刘德华饰演的拆弹专家和姜武饰演的反派之间的一段前因，解释了二人的矛盾产生。又加入宋佳这一角色来展现男主角私下的温情面，让这个英雄人物变得更丰满，更柔软，不再单纯脸谱化的正面人物。
这部剧印象最深的反而是爱情片段，但还给了个悲剧。如果要表达警察不怕死英勇，我总觉得哪里不对劲，毕竟那个年轻的警察哭惨了，希望自己能活下来但却无力回天。反而有一点表现的很好，就是让人感觉香港治安很差，资本和恐怖份子作交易，以及警察不够英勇。治安差是因为洪继鹏能有足够大的炸药，并且带入境，而且他想做什么总能做成，反正随时有炸弹。
这个电影，总体不错，情节丰富，是我最看好的。不知道能不能这个片子归于香港片，但是我感觉这个片子有港片的味道，也发扬了港片的优点，至于是什么优点，我觉得是画面紧凑，专业。由于香港片走到现在，并不是他们不行了，而是大众的审美和大众的口味越来越发展了，再也不是电影匮乏的年代了。
你以为现世如此安稳，岁月如此静美，却不知，也许在你好梦的夜里，在这个城市的某个地方，有多少人做出了怎样的牺牲，他们用自己的生命保护着另一些生命，这便是拆弹专家给我带来最深刻的震撼。也许即使是一夜的火拼，早晨环卫工人打扫好卫生，你走过的依然是你熟悉的那条安静小路。看着这部影片时，脑海里想到的就是这样鲜明对比的画面。
这部电影比想象的流畅，基本上没有多余镜头，节奏紧凑，飙车和枪战看起来非常真实。缉毒故事巧妙地融合了复仇元素，全程没有漏洞，总体而言是一部有演技、有特技的缉毒警匪爽片。黄轩在电影里面非常酷，之前家里有人看《猎人》，我跟着看过几集。我认为他在《非凡任务》里比在《猎人》里表现还好，在高智商之外，多了硬汉这层属性。
完全没有突破的警匪片，基本还是老香港警匪片的老桥段，这种完全没改变的类型片一年一部，看看就好，主要看点就是枪战和爆破，就跟现在的快餐文学一样，稳定盈利类型，得奖没啥希望，演技就那样吧，略显浮夸。穿帮镜头较多，刑警队和拆弹缉毒警员是不能登报纸的，而且这种特大爆炸案是要上报驻港部队的，香港回归了这么多年，警匪片套路还是皇家警察包办全场，这种恶性案件评警察和飞虎队很难搞定。
大家摆出一副全副武装的架势，去拆除炸弹、解救人质，都拍出命悬一线的窒息气氛。尤其红磡隧道被匪徒封锁后，匪徒枪杀了无数人质，姜武扮演坏蛋嚣张傲慢、唯利是图、贪得无厌，他逼着华仔送来弟弟，还暗中派人击毙了合作奸商，不仅私吞赃款，还企图玉石俱焚，这可时刻让人身处紧张状态。