【英文名称】Ferrous Gluconate
【产品分子式】C12H22FeO14• 2H2O
【产品分子量】482
【产品性状】
葡萄糖酸亚铁为微黄色粉末;有焦糖臭,味涩,在水中溶解,在热水中易溶,在乙醇中几乎不溶,应避光密闭保存。
【产品用途】葡萄糖酸亚铁营养增补剂(铁质强化剂);色素助剂;稳定剂。
葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
【制法】由葡萄糖酸钡或钙的热溶液与铁反应而得。
质量指标:GB1903.10
项 目 |
指 标 |
项 目 |
指 标 |
含量(干基)% |
≥95 |
干燥失重 % |
6.5~10 |
砷(以As计)% |
≤3ppm |
汞 |
≤3ppm |
氯化物 % |
≤0.07 |
草酸试验 |
阴性 |
三价铁盐 % |
≤2 |
还原性试验 |
阴性 |
【适用说明】葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为营养增补剂(铁质强化剂),广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,另外还可作为色素助剂,用于黑橄榄时,可在装罐时保持其色泽和质构。
【产品包装】葡萄糖酸亚铁内用两层聚乙烯塑料袋,外用纸板圆桶包装。净含量25kg。
【产品贮存】葡萄糖酸亚铁贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
瑞普葡萄糖酸亚铁食品级营养强化剂微量元素铁元素矿物质强化剂
网址:https://fannawang.com/yingyangqianghuaji/93838.html